第二天再次去西蘭大隊，林雨和歐漫青的待遇可就跟昨天不一樣了。

這裡的人們對她們都很友善，畢竟在他們眼中，這倆人就是財神爺嘛。

兩人和大隊長初步達成了協議，第一批採購的量和荔枝差不多，也就是三百斤桃子一百斤李子。

他們特意挑選了還沒完全成熟的，耐放。

全大隊的人齊心協力，開始給他們摘果子。

林雨和歐漫青也下去一起幹活。

林雨還算能聽懂一些方言，加上有歐漫青翻譯，倆人和大隊的人聊得挺開心。

很快就和眾人打成一片。

林雨還問了他們：“平時這些果子吃不完怎麼辦？”

有個大娘說大部分扔掉，當肥料了。

也有一些會曬成桃幹、李子幹。

林雨眼睛一亮：“您會做果乾？”

對方搖搖頭，在林雨期待的眼神中，她喊了另一位大娘過來。

“張阿嫂會做，做得很好吃，你們可以問她。”

這位張阿嫂是個年紀五十多歲的婦女，據她自己說，她的手藝來自她母親，後來自己改良過。

比如要怎麼曬果乾，時間和翻動的手法都很重要。

她還透露說可以加糖水做蜜餞，但是太浪費糖了，她也不敢做。

林雨覺得這位是人才啊，不禁和她套近乎，問她能不能教自己。

“張大娘，這是你的手藝，要是你肯教的，到時候我把東西賣出去，也有你的一份。”

張大娘搖搖頭：“要是能幫上你就好了，不需要給我什麼。”

她自認為自己的手藝沒多大用處，在這大隊裡，有這門手藝還不如干農活幹得好來得有用。

但林雨不這麼覺得，她能有這門獨家手藝，說明是認真鑽研過的。

只是沒有給她一個施展的舞臺罷了。

民間處處有高人，就看誰能挖掘出高人來了。

林雨覺得這位張大娘就是她要找的高人。

張大娘一輩子都沒被誰這麼誇獎過，受到林雨和歐漫青的尊重，讓她十分動容。

於是，她在教林雨的時候就，是竭盡全力地想把自己會的東西全部倒出來給她。

林雨本身就喜歡研究廚藝，現在又有人教導，她很快就做出果乾來了。

桃幹其實沒有水果罐頭好吃，倒是李子幹，林雨用了糖醃製過，吃著味道很不錯。

沒有了原先李子那股酸澀的味道，取而代之的是糖的甜蜜和果子原先的清香。

張大娘吃了之後還說：“我曾經試著做過，但是沒你做的好吃。”

林雨知道原因：“不是您做得不好，而是您不捨得放糖。”

這個時候的糖多難得啊，雖說南方生產蔗糖，但人們購買糖仍然需要糖票。

張大娘做果乾的時候 ，大家都認為沒有必要。

加糖這件事，還是她偷偷做的，就怕被人知道了，罵她敗家。

因此她捨不得加那麼多糖，味道自然就沒有林雨做的這麼好。

這是環境條件的侷限，並不是她手藝的問題。

張大娘顯然被安慰到了。

歐漫青聽著，心裡十分佩服林雨，短短几天時間，張大娘就已經喜歡她喜歡得不得了了。

要說誰最能討中老年婦女的喜歡，林雨是歐漫青認識的人中第一名。

其他吃過林雨做的果乾的人，也都更喜歡醃製的李子幹。

桃子還是有水分更好吃一些。

林雨把自己的做法和想法寫到信裡，連同水果，一起送上火車。

到了蓮花大隊就會有人把東西帶回廠裡。

林奶奶帶