之城,一旦迷霧之城進入冬天,那麼就是冰雪覆蓋,出行都困難,別提挖雪地下的食材了。
一旦食材來源斷了,她在隔離區將舉步維艱,總不能靠著每個月的物資投放活。
所以她至少要儲藏一年以上的糧食或者更多,來應對可能出現的極端情況。
將三十八條河魚都用鹽醃製好,掛在大樹的樹枝上,蘇棠看著剩下的螃蟹,準備做一些蟹醬。
第33章
蟹醬的做法很簡單, 味道卻十分的鮮美。
蘇棠將剩下的三十六隻大青蟹全洗乾淨,去蟹殼和胃囊, 去腮,將蟹體剪碎, 加生薑蒜和鹽混合發酵, 裝進了透明的小儲藏罐裡,等上十天左右,基本就可以吃了。
三十六隻蟹, 整整做了六小罐的蟹醬。
處理完螃蟹,還有三個蜂巢, 蜂巢裡的蜂蜜色澤金黃, 散發著濃鬱的香甜味道, 蘇棠將蜂巢裡的蜂蜜盡數匯出來, 裝了整整兩罐,大約有2l, 除了做鮮花餅, 還能剩下不少的蜂蜜。
若是春風城派人去山上捉野蜜蜂回來養殖, 以後星際應該也不缺蜂蜜了。
比較耗功夫的是自製茶葉,蘇棠不是很愛喝茶,打算自己留一斤, 餘下的送給蘇巫和伊澤老師, 若是缺星幣再去換點星幣, 星際市面上還沒有茶葉, 蘇棠也就毫無壓力地將炒茶的工序簡化。
直接大火燒開鐵鍋, 然後倒入一鍋新鮮採摘來的茶葉,上手飛快地翻炒,等到茶葉炒軟,再裝到簸箕裡,搓茶,將茶葉搓成小團,等茶葉涼了再散開,然後將茶葉重新倒入鍋裡翻炒,搓茶,如此反覆五遍,再將茶葉翻炒五分鐘,滅了火,等茶葉自然烘乾。
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