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這樣的人會願意特地跑來省城和他相看?

他今天早上得到了劉夫人的訊息,說是孫老爺不日就會帶孫小姐啟程來到省城。自己雖說在省城名氣不小,但是也不會讓孫老爺特意帶著女兒過來吧。

想到這,他喚了一聲:「追風。」

追風趕緊俯下身子,劉子安對他說:「讓逐浪去一趟江南,打聽一下這位孫老爺早年起家的經過。」

「是。」追風下去傳遞訊息。

戲班子這齣戲已經唱到了尾聲,女旦最後一個亮相讓不少看客都給了賞錢。

等到這齣戲結束,戲班子撤了場,劉大人邁著方步走到了臺上。

劉大人朝著臺下一拱手,面帶笑容開口道:「今天是劉某人的生辰,歡迎大家前來捧場,不少人都聽說今天要有一場廚神大賽,那麼我便來當這裁判人,現在我再把規則講解一下。」

「比試分為三場。第一場由府中準備食材,大廚們做同樣的菜,味道最佳者勝。第二場,盲選食材,最有特色者勝。第三場,就做你們的拿手菜,哪個我最喜歡,那麼哪個就獲勝。另外為了公平起見,除了我當裁判之外,還要請幾位德高望重的大人共同為幾位大廚打分。」

劉大人說完話,把事先選好的評委請到了臺上,這些人都是省城裡響噹噹的人物,同時也都是老饕級別的美食家。

之前他們就聽說劉大人府上要辦這樣一場廚神大賽,不用劉大人邀請他們,他們就主動送上門來,只為第一個能品嘗到這樣的好料。

因為不能選擇太多的評委,這些老頭背地裡還悄悄比試了一番,有幾位老大人今天告病沒來參加就是因為比試輸了沒臉見人。

裁判和評委都坐好後,大總管端著一個蓋著紅布的盤子走到了臺上,他笑盈盈地走到劉大人身邊,劉大人站起身將紅布揭開。

臺下的人都紛紛伸長了脖子,想看看盤子裡到底是什麼。按照劉大人所說,第一場比賽是由劉府提供食材,然後大廚們做出同樣的菜。不少人開始猜測劉府這次會提供出什麼珍貴的食材,大廚們又會把食材做成什麼稀罕的菜式來。

紅布揭開,只見盤子中間放著一個圓溜溜的雞蛋。

全場看了一片譁然,第一場比賽竟然是用雞蛋,這在省城就算普通百姓家也都吃得起的東西,怎麼好登這大雅之堂呢。

劉大人一臉淡然地看著底下的人在議論,等到大家說得差不多了,他才咳嗽一聲,全場安靜下來,等待劉大人說話。

「雞蛋是每家每戶最常見的食材,能將最簡單的食材做出美味才能體現出一個大廚的真實功力,所以第1場比賽我們的食材選用的是雞蛋,而菜式就定為最為普通的雞蛋羹。」

聽到劉大人說完,全場像炸開了一般。

一個普普通通的雞蛋羹誰不會做呀,就算不通廚藝的主婦也能做出一碗不錯的雞蛋羹來,這還需要怎麼比拼,大家都拿滿分不就好了。

聽到臺下的議論,劉大人也不理會,四位大廚走上臺前領到自己需要的雞蛋後,便來到旁邊早就搭好的灶臺旁開始製作雞蛋羹。

顧錦繡拿著手裡的幾個雞蛋,她沒有立刻動手,開始思索起來。其餘幾位大廚也都差不多,想把一碗雞蛋羹做出彩太難了。

「這簡直是要難死人。」其中一位大廚發著牢騷,他是酒樓裡選出來的大廚,本來以為這次來參加廚師神大賽會是巔峰對決,沒想到跑這裡來做雞蛋羹了。

另一位大廚也是同樣愁眉不展,因為他們精通酒樓裡的各種菜式,但是酒樓裡偏偏沒有雞蛋羹這道菜,就因為它太普通太平常了,偶爾有客人要做雞蛋糕也都是因為帶了孩子,這種事哪裡需要他們大廚出手,隨便一個徒弟就可以做了。

想把雞蛋羹做出彩太