不好長大的。
有了雞,院子裡便一下子有了生趣,就是走路時得仔細些,說不定從哪裡就竄出一隻找食吃的毛絨小雞。
至於院子的菜地裡,也很快移來了秧苗。除了蘿蔔、菠菜一類川中冬日尋常可見菜蔬以外,也少不了川中必備的麻椒。
這裡的泡菜好吃,知晚便又買了幾個泡菜罈子,跟著請來的粗實老媽子學做泡菜,再醃漬些酸菜。
知晚發現老婆子做酸菜時用的並不是當地的井鹽,而是粗糲些的海鹽。
她好奇地問起,那老婆子笑道:「我們當地的井鹽好吃,用來燒菜用最是鮮美。可是就算當地產的鹽,窮苦的人家也得節省些用,像醃漬泡菜時不用到細鹽的,這粗粗的海鹽便宜些,用了也不心疼。」
知晚點了點頭,好奇地拿起一粒海鹽嘗了一口,入口之後除了鹹味之外,另有一種說不出的澀味。
果然入口時沒有貢縣井鹽的那種細膩甘美,也難怪貢縣能夠一家獨大,佔了天下大半的鹽市。
當知晚將小院子打掃清爽之後,成天復也讓人搬著行李跟著住進了院子。
倒不是他不顧惜知晚的名節,實在是此地魚龍混雜,他不守在晚晚的身邊的話,終是不能安心。
每日中午也都趕回院子,不過知晚看他忙起來有時甚至沒有時間吃午飯,便一早做好了給縣衙的表哥送去,免得他來迴路上耽擱時間。
雖然貢縣美食甚多,但是對於從北邊來的人來說,在一片麻辣之中也想吃一吃慰藉心神的鄉菜。
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