肯定會給人可趁之機的。”
“你這說的真的啊?”林媽媽還是有點懷疑。
“你忘了大舅家的小表姐了嗎?她那麼大了都差點被拐走,何況我們天天這麼小,還什麼都不懂呢。人販子要是騎著車一抱就走了,你追都追不到。”林月說的是林媽**堂兄家的女兒,只比林月大幾個月,七八歲的時候,被陌生人摸了一下頭,就跟著人走了,幸好當時有人看見,喊了回來,不然就這樣沒了,被拐走了。都說那時候肯定是被下了**的。
“這也是啊,那以後我得看緊點。”這下林媽媽信了,畢竟親戚裡有差點發生拐賣這種事情的。
“未雨綢繆嘛,我下次再提醒提醒大姐,讓她和姐夫家裡人帶著圓圓出門的時候一定要注意。”不僅想到自家的天天,還想到了堂姐林珊家的圓圓。
“對。好了,你趕緊抱著天天去外面,別在廚房待著,我要炒菜了,別讓油煙燻著他。”
“嗯。”
☆、第一百七十三章 炸肉圓
第一百七十三章炸肉圓
肉都是攪拌好了的,雖然自己剁的肉比較有嚼勁,但是林媽媽現在可沒那麼多時間那麼多力氣,林月當然也不行,並且,在家裡剁肉,發生“咚咚咚”的聲音容易嚇到小天天。所以買肉的時候就讓攤主用機器攪拌好,這樣就不用回家剁了,大不了從作料拌上入手,讓味道更好一些。
蔥,姜這些小東西自己剁碎容易很多。剁好之後放到肉裡,打入十來個雞蛋,放適量的鹽,味精。為了使味道更香,林媽媽自創了加入一些鍋巴,這鍋巴自然是用水泡過的,鍋巴的來源是外公家,他們那雖然有液化氣灶,但是為了省錢以及各種原因,大多數時候還是用大灶做飯的。
把所有加入的作料和肉揉到一起,然後用手揉捏,攪拌。
與此同時糯米已經放在電飯鍋裡煮了。
這些都是林媽媽和林月合作弄好的,當然是把小天天哄睡著之後,主要林媽媽在弄,林月幫忙,偶爾還要進房間看看小天天。
在鍋裡放上適量的油,燒熱,抓一小把肉,手握成拳頭一擠,手裡的肉糊就成了一個圓形,放入鍋中炸,如此一個個放進去,大火炸至金黃撈起來,繼續抓肉握拳。
林媽媽示範了兩個,就交給林月來做了,畢竟炸肉圓這油煙可重了,一會兒弄的一身的油煙,燻著小天天就不好了,還要餵奶的。
一上午炸了整整一盆肉圓子。放好,等涼了就給放進冰箱裡,這樣比拿油養著好存放一些,免得放在外面佔地方。當然最後一鍋的幾個肉圓子炸的比較老一點,中午就能吃。
至於鍋裡的油,把盛起來,放好,留著燒青菜的時候用,味道很鮮美。
看看時間,林爸爸快下班了,趕緊把油盛一盛,然後把林媽媽洗好的菜,拿出來燒。
至於飯,林媽媽也給煮了。
菜燒到一半,林爸爸也回來了。
剛好熱乎乎的飯菜端上桌,不會等涼了。趕緊吃飯的。煮好的糯米飯也拔掉掀開鍋蓋在那涼著呢。
吃好飯,客廳的空調給開了,然後林爸爸去睡個午覺,這個習慣林爸爸已經維持了很多年了,習慣源自於林爺爺,屬於遺傳吧,老爺子也是每天中午吃過飯必須睡一會兒。林媽媽和林月則在客廳裡看電視,還得燒上一壺熱水。小嬰兒洗澡就怕涼著,所以也沒打算用熱水器洗。衛生間裡的浴霸也早早的開著,還把取暖器也對著衛生間。盡最大可能的把衛生間的溫度弄到很熱,適合小嬰兒洗澡。其他房間的門窗也都是牢牢的關上了。
或許林爸爸只是閉目養神了一會兒,林媽媽就把林爸爸喊起來了,因為水也燒好了,房間的溫度也是非常高了,剛好適合給小天天洗澡。
衛生間的空間不是很