這道菜光是賣相就已經是前面幾個人的作品裡最有感覺的了。雖然也有兩位選手用上了食雕來裝飾，但那都是菜是菜食雕是食雕，像嚴叢這樣將二者合而為一的，目前是獨一份。

第二道琵琶行就比較講究擺盤了，他還很體貼的用鋁箔紙將蝦尾包裹了起來，方便大家拿起來吃。其實炸蝦是最普通的菜餚，基本上只要不是廚房殺手都能做得出來。但炸到火候這麼棒，而且麵糊調味這麼好的也是難得。雖然沒有第一道那麼出彩，但按照評一位評委的話說，這水準開店是足夠了。

至於第三道主食端上來，評委們都被這漂亮的賣相給吸引了。不同於還用上雕工和配色的遊龍戲珠，這個桃花飯盛裝肯定是要更隨意一些。白色的米飯上有粉色的蝦松，粉色的蝦松上還有一半淋了粉紅色的湯汁和炸好的桃花蝦片。而且整碗飯都飄著有人的蝦鮮米香，一勺連飯帶蝦片還有湯汁和蝦松全部入口，吃起來那是滿口蝦的鮮甜。幾乎只有鹽來調味，卻還是可以吃出蝦肉和米飯本身的甜味兒。

「好吃！這是真好吃！」其中一個觀眾評委忍不住嘆道。

有人先開了口，後面的人呢也就沒忍住的都誇了起來。那九位評委裡的一員問：「你怎麼會想出這樣將米飯和蝦融合在一起的？」

嚴叢回答：「看一些飲食節目和書籍時，有看過蝦松的做法和用法。而且我覺得，既然是要體現蝦本身的味道，就不需要過多的濃重調味。而且我本人也喜歡吃蝦，更尤其喜愛蝦自身的鮮甜。所以我這三道菜其實都沒有在調味上多下功夫。」

作者有話要說： 可恥的嚥了口水

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第92章

很明顯，從評委的態度上來看，嚴叢的成績就不會差。但即便是嚴叢自己也沒有想過他能奪冠。最終比賽結束之後，嚴叢的成績是第三名，這對他來說已經是非常了不得的成績了。而且他其實對所有人的成品都很欣賞，只是可惜大家的賣相都很不錯，就是沒有留下給一起參賽的對手品嘗的份額。

得到第三名，是有一個獎牌和證書的。而且這個必死啊也是有一筆獎金的。第一名有兩千，還有一個「水晶獎盃」。第二名是一千，嚴叢這第三名就只有五百。但他也不差錢，甚至想把這五百塊鑲到畫框裡掛起來，這可是他兩輩子第一次參加烹飪比賽得獎的榮譽！

兒子得獎，嚴家安和何雨雯當然高興。兩口子立刻就給嚴老爺子打了個電話報喜，聽到父親連說了幾個「好」，這已經是老爺子多少年沒有過的興奮了。

雖然嚴叢的比賽結束了，而且得了獎，但因為之前出的那件事，他至少今晚還得住在酒店裡。好在嚴家安和何雨雯也在酒店入住，倒也沒什麼影響。只是晚上的時候跟林老師說了一聲，三口人和白錦程約好了白錦榮五個人去吃了烤全羊，就當是給嚴叢慶祝得獎的了。

御城市這幾十個比賽的學生裡，得獎的倒不多。除了有一個初中的女生跳繩得到了第二名，還有就是嚴叢這個高中組廚師廚師比賽的季軍了。所以天寧生省帶隊的幾位老師就邀請了所有省內得獎的學生一起吃了一頓，這當然是在第二天最後一項比賽結束之後了。

全省得獎的只有八個人，基本跟往屆也差不多的成績。但李新風這個總負責人還是挺高興的，至少這說明今年他帶隊沒掉鏈子。那都是對他日後更進一步有幫助的。

跟一群陌生人吃了一頓飯，嚴叢沒怎麼吃飽。好在他偷偷跟白錦程用簡訊說了一下，回到酒店跟爸媽聊了一會