長、主廚、案板師傅一個跟著一個歇下了，蹲在門口抽菸說笑，但蕭河林還不能休息。廚房的下水道堵了，他得負責疏通。蕭河林光著膀子，將手臂伸進黑咕隆咚、油膩膩的下水道掏了半夜，掏出一大把菜葉、骨頭、豬皮，總算把下水道掏通暢。

蕭河林是最後一個回到酒樓的集體宿舍，他全身像散了架一樣。他衝了個澡，便躺到了床上。臨睡前，他總要想念一下遠在五百公里外的爺爺奶奶。他心裡有一個誓言，他發誓要讓爺爺奶奶過個幸福的晚年。書　包　網　txt小說上傳分享

十八、鍾新文的新聞故事之五（2）

光陰荏苒，小河林在父愛母愛缺失中一天天一年年地長大了。

初中畢業那年，蕭河林中考成績還不錯，上縣裡的示範性高中是沒問題的，然而，他選擇了幾乎免費的中專就讀。

此時的爺爺奶奶已步入古稀之年，他們再沒有能力供他讀高中了。這麼多年來，他們都是艱難地撫養孫子。爺爺早年雖然在鎮裡的鎮辦工廠工作過，可工廠多年前就倒閉了，他沒有了任何收入來源；奶奶純粹就是一名家庭婦女。為了撫養孫子，60多歲的爺爺奶奶咬著牙關，在集市上擺了一個水果攤，每天一大早，老頭子就要趕到離鎮上二十公里的火車站，那裡有個水果批發市場，他和那些年輕力壯的下崗工人、進城農民擠成一堆，爭搶剛到的貨，要是晚了些，頭批貨被搶光了，就得等到上午第二批貨，如果只拿到第二批貨，回到家就是下午了，還怎麼賣？搶到貨後，老頭子因為進的貨量不大，也為了省錢，他捨不得請三輪車拉貨，只有自己挑著水果，坐公交車，再趕回喜城的班車。回到家後，只來得及喝口水，又急急忙忙把擺攤用的門板和長凳拉到集市上，擺上水果賣。

做生意招徠顧客，很大程度上靠的是貨量大種類多，顧客有更多挑選的餘地，才會光顧你的攤子，而老倆口一沒資金，二沒力氣，進的貨無論品種還是數量都比人家少，而且少很多，他們的果攤也就常常門可羅雀，一天下來，有時賺的錢不到十塊錢，這點微薄的錢，就是爺孫三人每天的全部生活來源。

在蕭河林的記憶裡，自己似乎從未吃飽過，他做的夢裡，總是出現自己坐在擺滿佳餚的飯桌前狼吞虎嚥的場景，總是夢見自己一口吃下去一隻雞、一條魚。他的身材一直很單薄瘦小，上了中專烹飪班時，他的身體才得到較快的發育，因為學習烹飪時，一邊炒菜一邊品嚐，有肉可以吃。

也正因為這個原因，在選擇上哪所中專時，他才選了有烹飪班的輕工學校，才選了烹飪班。從事烹飪，是一件髒累苦的工作，讀烹飪班的，大多是農村來的學生，但蕭河林一點不在意，他覺得將來當廚師就很好，起碼再不會受餓，再不會做狼吞虎嚥的夢了。

三年烹飪學業結束了，蕭河林打算回到爺爺奶奶身邊，在喜城找份工作，好好地照顧爺爺奶奶，然而這一年，烹飪班的就業形勢非常好，他們還未離開校門，就被吉都的一家家酒樓要走了。既然不用自己找工作，蕭河林也就斷了回喜城的念頭。

剛從學校出來，自是輪不到掌勺的，只能從小工做起。蕭河林在海灣酒樓的活就是切肉，這是一份沒什麼多少技術含量的活，需要的只是力氣。當然，像切牛肉、砍骨頭，還是有些講究的，但這點講究，他在烹飪班已學會了。蕭河林喜歡學烹飪，在學校他還真學了不少招數，踏進酒樓之初，他天真地渴望露一手，他甚至想象客人喝著他煮的湯，發出愜意的響聲，然而，不顯山不露水的酒樓廚房，也和所有崗位一樣，都是有等級的。初入行者，都只能從最低階的小工做起。也許某一天，廚師長欣賞你了，提攜你做他的助理，還有可能偶爾拿一拿鍋鏟。在學校蕭河林哪懂這些潛規則，入了這一行，才知遠不是自己想象的那麼回事，漸漸地他心裡有些不滿足