【樓上加一，明輝的老粉絲了，真的不信明輝願意自砸招牌，我願意為了明輝相信年年】

好口碑都是相輔相成的，開頭很多人都覺得李斯年做菜的方式太過於新穎，新穎的有些不靠譜，但看他連明輝的代言都拿下了，質疑聲竟然漸漸少了。

能被明輝看上的網紅，肯定不會是那種做噱頭影片的博主，最起碼他做的影片肯定是用心的，這道創新版麻辣豬蹄或許不能得到所有人的喜歡，但李斯年一定是嘗過覺得好吃才放出來。

鍋里加入了冰糖、蔥姜、豆瓣醬、桂皮等調味料一起翻炒。

冰糖除了有上色和增鮮的作用，還有可以增加湯汁的粘稠度，等料炒的差不多了，便加水開始燉。

燉肉的過程中，李斯年拍了其他廚具，「明輝給我寄來的東西不少，我每一樣都用過了，寫了一些使用感受，影片時間太長估計你們也沒耐心看，所以感受我會等明天的時候發在動態裡，正好需要廚具的朋友可以明天看我的動態。」

「其實就算是明輝那種大品牌，也不一定做的東西都是好用的，我把我用過的廚具的是使用感受，認為的優缺點都列出來，大家可以自行選擇要不要買，買哪個。」

「當然了，那些也只是我個人的使用感受，不一定就是對的，大家還是要看自己怎麼想，不用過於依賴我的推薦。」

【臥槽，良心了，博主真的太良心了】

【我剛看了動態回來，媽呀，那動態長的，真的好詳細啊】

【好像有點明白為什麼明輝會選擇跟年年合作了，真的就算是接廣告吃飯也在想著我們這些粉絲，不像那些恰爛錢的博主，嗚嗚嗚嗚嗚】

【確實，博主這做事態度跟明輝做產品的態度真的一模一樣】

【所以我喜歡用明輝家的廚具炒菜，然後看年年的影片下飯】

水燒開，取出豬蹄，將鍋裡的調料撈出來，然後重新放入小米辣，繼續放豬蹄燉煮。

剛才是小火慢燉，現在是要開大火收汁。

收汁的過程李斯年怕糊鍋，沒再蓋蓋子，而是用鍋鏟攪拌。

濃濃的霧氣從鍋裡飄出來，煙霧繚繞，讓人幾乎看不清影片裡的內容。

但就是這種白色霧氣中透出鍋裡一點點紅綢的湯汁，才更加誘人，好像隔著螢幕都聞到了霧氣帶著的香味。

【萬萬沒想到，我竟然有一天光看個霧就給看餓了】

【收汁的過程真的太治癒了，畫面治癒，聲音更治癒，咕嚕咕嚕咕嚕，特別溫馨的感覺】

【這影片適合冬天看，在外面看都不冷了。】

湯汁在大火中逐漸變得濃稠，包裹在紅色的豬蹄上，因為還開著火，鍋邊還能看到細小的泡泡。

豬蹄上色用的是紅曲米，所以色澤要比醬油上出來的漂亮很多，是鮮紅色，而不是醬油的黑色。

【我要收回一開始說的話，紅曲米上色太漂亮了好嗎，這簡直就是藝術品！】

【竟然把幾個蹄子做出我吃不起的樣子，年年有今日，不愧是你】

【真的看起來好香啊，好想吃】

【雖然看起來好吃的東西不一定真的好吃，博主這個做法讓我覺得不太靠譜，但有一說一，真的好好看啊】

豬蹄出鍋，接下來是靈魂步驟，澆辣椒油。

李斯年又拿出了一個小平底鍋支在灶臺上。

李斯年的聲音又響起，「接下來是最關鍵的一步，淋辣椒油。」

「我個人還算比較喜歡吃辣，所以對辣椒油頗有研究，之前做菜影片中出現的辣椒油就是我自己做的，這次這個是我改良過的改良版，我自認為宇宙無敵好吃，材料和步驟打在公屏上了，感興趣的可以跟著做一下。」

「