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邵父正發愁海外市場的經營,御門樽現在規模還小,連國內都忙不過來,立刻發展國外的生意顯然是不現實的。不說一個品牌在異國他鄉想要正常經營需要付出多少人力,單隻產品的供應,對目前的公司來說都是一個大難題。
跟里昂合作無異是一個雙贏的決定,長塔餐廳在F國的美食餐廳裡地位無人能及,幾乎就是高階美食和F國精緻餐點的代名詞。御門樽的推廣起點和這樣的品牌掛鉤是相當佔便宜的,就跟一出道就演國際大片拿國際獎項的女明星那樣,高格調一下就那麼塑造出來了。
C國品牌在國際上走高階路線實在不多,大部分不論是餐點還是其他產品,都和人工一樣,走的是親民廉價的路子。邵父原本還擔心發展大了御門樽會把御門席的高檔位給弄丟,里昂拋來這樣一根千載難逢的橄欖枝,他能放棄才怪了。
多供應一家餐廳的貨御門樽如今還是能做到的,公司的新酒廠也已經定址在了Y省,裝置和工人都在籌備,等日後投入生產,公司的壓力無疑會驟輕許多。
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里昂雖然不擅長經營,但對餐廳菜品的口味卻十分關注,這興許就是老天關閉掉一扇門之後給他開啟的窗戶。靠著他對美食一絲不苟的態度,長塔餐廳到如今非但沒有弄丟祖輩積攢下的聲望,反倒越發紅火,備受稱讚。
御門樽不同原料釀出的不同口味的酒水搭配不同風格的菜色都會給人耳目一新的感覺。長塔餐廳的客人們早習慣了主廚的心血來潮,但在得知到近期配餐的酒水是C國來的之後還是忍不住嘀咕了幾聲。C國酒在海外並不那麼受人歡迎,大多數人在品嚐過之後都無法習慣糧食蒸餾出來后辛辣火熱的味道,這樣的酒水自然不會有人用作配餐,但長塔餐廳不是跟他們講道理的地方,把主廚惹得不高興了,被轟出去都是可能的。
里昂輕易不會在美食的品鑑上和人妥協,他的餐廳和別的地方不一樣,配餐的酒水從不讓客人自點,就是為了避免自家美食的招牌被一些自作聰明的客人砸壞。
許多不得不接受這樣搭配的客人們在心中不免有些失望,從前搭配海鮮主菜的白葡萄酒雖然效果不那麼驚豔,但總歸是合人胃口的。對他們來說,不管怎麼樣,總比完全欣賞不來的C國的白酒要好。
然而想象和現實大多數時候都是大相徑庭的。
打定大不了不碰酒水這個主意的許多客人們在不那麼殷切的期盼中等來主餐,精緻的細酒杯中盛放的卻是香氣完全在他們預料之外的甘釀。
作者有話要說:今天字數好像少了點,看一下晚上有沒有時間二更,大大們晚上九點來刷一下,如果沒有更新應該就是沒有了。
☆、第七十八章
御門席的酒水走的是果酒路線;但口味比較特殊;既不像普通果酒那樣綿軟甜膩;也不和大部分外國人熟悉的C國燒酒那樣熱辣刺喉。
楊梅酒是所有果酒中口味最柔的,其次便是獼猴桃酒;尚帶著水果甜美的餘韻;被裡昂拿來配海鮮主食的甘蔗青梅酒則是其中最特別的一個:含在口中的時候能嗅到甘蔗淡淡的餘香,青梅是酸味的;這使得酒水的味道變得非常濃郁。這種酒味會讓人胃口大開,以至於整個人的精神都隨著口腔的享受鬆懈下來。因為飲慣葡萄酒,F國人品酒時的習慣和C國人不同;總喜歡用舌頭的各處部位均勻地感受酒水的魅力。平順、圓滑複雜而優雅的液體包裹住味蕾;恆久地盪漾在口鼻之間,甘蔗