凌姐笑著點點頭,“是啊,你們是兄妹,如果在一個班的話,怕是影響不好,我已經吩咐小邢讓她帶你妹妹,你沒意見吧?”
“這是應該的,在一個集體就應該避嫌。”亞東笑笑,“對了,凌姐,我想讓亞妮住宿舍,沒問題吧?”
“宿舍還有床鋪,收拾一下隨時都可以住。“凌姐低下頭看東西。
“好的,那我不打攪你了。”亞東轉身剛要出門,卻突然想起什麼:“哦,這是我妹妹的體檢報告,你看看吧!”亞東輕輕的放在桌子上。
“你叫羅亞妮?我叫邢麗娜,是飯店的領班,以後你就歸我管了,最好不要出什麼問題!”
亞妮仔細打量這個眼前的領班:二十多歲的面孔,體形卻像四十多歲,頭髮一根不留的全梳到後面,臉顯得亦常豐滿,眼睛好象也有問題,好象不是正眼看人。亞妮正觀察的起勁,邢領班就瞪了兩眼亞妮,“這麼沒規矩,我看你得好好的學習學習!我想給你講講飯店的情況,我們飯店有十八個服務員,五個傳菜員,其他的都是後廚不管,這些人呢是由領班管的,每天早上準時九點開早會,週二到週日由領班開,目的呢就是檢查個人衛生,儀容儀表,強調服務細節,吩咐每天的工作,週一是由凌姐統一開週會。”邢領班嚴肅地看著亞妮,“這是最基礎的。小朱,你過來。”她朝小朱朝朝手,“這兩天你就帶小羅熟悉一下選單,和店務制度和服務細節,過幾天我要考核的!”說完她便大搖大擺走了。
“小羅,你怎麼沒跟你哥在一個班?”小朱顯得十分擔心,“她的業績經常不如你哥,你現在可慘了!”小朱搖搖頭就帶著亞妮熟悉環境了。
第一天上班亞妮累得夠嗆,不時捶捶腰,捏捏腿,一天下來站都站不穩了。
看妹妹這麼累,亞東心裡很不是滋味。“亞妮,很累吧!慢慢就習慣了。好了,晚上你別走了,我回去給你拿東西,晚上就住在這,以後上班也方便一點。”
這天邢領班看亞妮坐在那沒事就走了過來,“小羅,三天了,你記的怎麼樣了?”
“選單沒問題了。”亞妮站了起來。
“好吧,那你就說說看!”邢領班索性坐下,她要看看這個小丫頭說的是不是真的。
“我們福滿樓是以粵菜和本幫菜為主,其中粵菜有東江鹽焗雞、白灼基尾蝦、龍虎鬥......其特點講究清而不淡、嫩而不生、油而不膩、鮮而不俗,相容西菜做法,氣勢和檔次都不錯;本幫菜有......”亞妮說了一遍,小朱她們都為亞妮高興。
邢領班看亞妮說的頭頭是道,摞了一句:“不錯,但是光會背可不行啊!”就走開了。
“開會了、開會了,都出來站好了!”剛上班,邢領班就喊起來了。
“羅亞妮,伸出手來!”邢領班走到亞妮面前,“哎呀!指甲怎麼這麼長,你不知道我們的條例嗎?讓客人看到了像話嗎?”邢領班憤憤地說。
“我前兩天剛剪的,只是長了一點點......”
“一點點也不行!還有啊,讓你上班的時候化個妝,你化這麼濃幹嘛,眉毛化得像黑毛蟲一樣!”她這一說,所有人都笑了起來。
“我沒化,我的眉毛本來就黑。“亞妮覺得她是故意找自己麻煩。
“沒化就算了,總之你自己整理整理!“邢領班不耐煩地說。
“什麼人嘛。簡直更年期!”開完會亞妮就嘀咕起來。
小朱走過來說:“她就是那樣,別生氣了。我們背地都叫她邢老虎,你看她那個名字,哪個字不厲害!“
“難怪那麼兇,以後怎麼過啊!“亞妮嘆嘆氣,繼續幹活。
“哥“,亞妮看哥哥過來了,就把他拉到一邊,把早上開會的事告訴了亞東,然後說:”我覺得