搗碎的甜杆渣和汁液全都一起倒在豆腐布上，擠壓析出偏綠色的渾濁糖水。

全部弄完林恆感覺還不夠，又去砍了十五根，花了一個小時才搗碎，大概弄了兩大盆二十斤的濃縮甜杆汁。

從四點半搗鼓到六點，林恆才把鍋洗乾淨，將甜杆汁倒進去開始熬製。

讓鍋裡的甜杆汁先熬著，林恆出去砍了兩根竹子回來，鋸了十根竹筒，一會兒盛放紅糖。

其實他完全可以去村裡找人買一點紅糖，他也有錢。

但就是想親手給老婆做紅糖，也沒啥其它想法。

秀蘭一直旁觀著，帶著女兒的同時靜靜看著他忙活。

鍋裡架上幹橡子樹木柴，火旺的很。鍋裡的甜杆在汁沸騰中，顏色由渾濁的淺綠色迅速變為了暗紅色，表面一浮起來一些浮沫，需要將其舀出去。

隨著不斷冒泡沸騰，水漸漸的蒸發。鍋大火也大，半小時後水分就蒸發的差不多了，林恆退了火，只留下燒過的火炭。

拿著筷子不斷的攪拌鍋底僅剩的一點暗紅色液體，開始是大泡泡，很快轉變為密集的小泡。

這時候基本上就不含水分了，林恆蘸了一點糖液在冷水中一冰，糖液就變得堅硬無比，這說明鍋中的糖液冷卻了也是這種程度。

當即，他就用勺子舀著糖液倒進準備好的竹筒裡，每一個竹筒都只裝一部分，也不裝滿。

等糖液裝的差不多就舀不起來了，林恆拿來開水倒進去，重新將其稀釋成糖水。

而後加入兩把大米，幾顆去核紅棗，兩顆石斛，準備小火慢熬做成紅糖紅棗石斛粥。

將鍋裡的紅糖弄好，林恆把竹筒冰在了水裡，然後去打掃自己製作紅糖弄髒的地面。

等他出來秀蘭都已經打掃到了一起，林恆就將甜杆殘渣倒進豬獾圈裡餵豬獾吃。

這都弄完才有空坐下休息。

“至於嘛，搞這麼累。”秀蘭遞過來了一個毛巾，無奈的說道。

林恆擦了擦汗，哈哈一笑：“這有啥啊，我感覺很充實，主要是讓你見識一下我的手藝。”

說著，他又起身去給竹子換冷水，幾次之後，紅糖就徹底凝固了。

秀蘭看著林恆在自己面前忙碌心裡暖暖的，要不是來了親戚，真想抱著他好好感謝。

“好了！”林恆把竹筒拿到桌子上，用刀把竹筒劈開，一塊漂亮的紅糖就取了出來。

十個竹筒十塊紅糖，林恆拿秤一稱竟然才一斤一兩，出糖率真的低。

“老婆，送給你！”

林恆把紅糖放到木碗裡遞到老婆面前笑著說。

“謝謝老公！”

秀蘭眨了眨眼睛看著他，明眸似水，其中是連綿不絕的溫柔。

她拿起一點紅糖碎渣放進嘴裡，不僅是紅糖甜，她的心也被這男人甜化了。

“媽媽，我也要吃！”

似乎是和金寶玩累了，曉霞注意到了媽媽吃東西，穿上鞋子就跑了過來抱住了她的腿，仰頭看著她。

“這是你爸爸給我做的，你就只能吃這一點點。”秀蘭看了她一眼，給了她一些紅糖碎渣。

“甜。”

曉霞吃了還想吃，大眼睛看向了林恆充滿了祈求。

林恆攤了攤手：“我都給你媽媽了。”

“媽媽～”

曉霞抱著母親撒嬌，林恆去鍋裡攪了攪粥，粥已經煮的差不多了。

淡紅色的粥，充滿著香甜氣息，聞著就想吃。

他將火退了，把粥舀起來分成了一大一小兩碗，拿了兩個勺子端出去放在桌子上。

“吃吧，我親手熬的。”林恆笑著說。

秀蘭舀了一勺子吹一下嚐了嚐，笑的比粥還甜