講了一大堆)。”
樂浪笑了笑也不分辨,心說講白賊話也要有技術,又轉頭對著阿什米塔他們說:“休息一下,我請大家吃點東西。”
拍婚紗照的人聽了都歡呼起來,直說阿浪是個慷慨的中國人。要知道在酒店裡消費可是一筆不小的開支,這並不是他們這些人隨隨便便能夠消費的,再加上早上來的時候有的人都沒有吃東西,所以才會這麼高興。
聽到印度,估計大家最先想到的會是印度阿三、咖哩和印度薄餅這三個詞。
印度薄餅又被叫做“印度拋餅”或者“印度飛餅”,在中國的印度薄餅都是用精麵粉製作,而在印度卻是夾雜著麥皮。
製作印度飛餅其實很簡單,只要將麵粉、蛋黃、沙糖、鹽、水、煉奶、牛油攙和在一起三個小時左右,讓它起筋就好。不過要拋的話有點難度,要拿一塊布拋著學一陣子才行,直接拋餅會是個無言的結局。
酒店裡就有印度拋餅的師傅,一邊吃著東西一邊看著印度拋餅師傅嫻熟的表演,倒也樂趣無窮。RO@。
正文 第314章 古天竺之旅(五)
第三百一十四章古天竺之旅(五)
也不知道是不是酒店的特sè,兩位留著精心修飾過的上翹鬍鬚的印度shì衛分站在拋餅師傅的左右兩旁。做拋餅的師傅是一位棕sè面板、胖胖的戴高帽的印度拋餅師傅,正在製作拋餅。這印度拋餅既是製作,也是表演,他的一舉一動被大家看得清清楚楚。只見他彷彿是變魔術,一團面在他手裡抻開按扁,連摔帶打,立刻變得就如同面盆大小。
拋餅師傅看到周圍投看過來的驚奇眼神,得意地翹起了兩撇鬍須,突然將面盆大小的薄面餅拋高旋轉起來。只見他手指在麵餅上輕動,白sè的麵餅就在他的頭上身後旋轉飛舞起來,又輕輕地落在面前的案板上,然後他再一次將麵餅從案上揭起,拋甩起來,讓餅越甩越大,直到最後餅身薄如蟬翼。
一旁的樂浪他們初次看到這種表演感到十分的新奇,三郎看得眼睛都快掉了下來,有點也要上去試試的意思。不過韓雅靜、阿什米塔和那陌生男子他們好像常常看到似的,一點也不以為意。
拋餅做成之後,還要抹一些黃油,然後再將巨大的餅坯三折兩折,折成餅爐大小,再放入“哧哧”作響的熱餅爐。不一會兒焦黃sū軟的拋餅就熱氣騰騰地出爐了。
三郎早已經看得口水直咽,看到端上來的油sū焦黃、透亮多層的拋餅,聞著香噴噴的味道,也顧不得燙手,就要去抓,卻被燙的嗷嗷直叫。樂浪看得好笑,給他撕了一小塊一小塊放在旁邊,讓他用叉子去叉,還給旁邊的少卿撕了一些,其他人就沒有這個待遇了。
樂浪自己也撕了塊試了一下,濃濃的油香、面香在口中散開,似乎有些鹹,又有些甜,似乎又沒有什麼味,只有醇醇的麥香。拋餅的正宗吃法是用手抓餅蘸上辛辣的咖哩菜餚吃,這又是一種特別的味道,刺jī!濃烈!過癮!不過自從第一天吃了這邊的咖哩後,樂浪他們就對這邊的咖哩敬謝不敏了。
樂浪覺得這薄餅似乎還沒有自己煎的麥餅好吃,自己做的煎餅只要用麵粉和白糖加水攪勻就可以放在油鍋裡煎,都不用這麼又拋又打的這麼麻煩,這樣搞,不累嗎?
三郎吃了一點就不吃了,估計不合胃口,倒是吃起了旁邊的甜點。
吃完東西,喝著拉茶,拉茶是當地最普遍的飲品,是茶葉汁、鮮牛奶、咖哩汁等充分混合,喝在口中,濃烈的茶香、奶香混合著咖哩香,充滿了整個味蕾。就像和藏人的奶茶一樣,只是味道不同罷了。
喝著茶,眺目四望,陽光在湖水上打出一層層的微光,如魚鱗般閃爍。遠處的岸邊,有一群女人在洗衣服,還有一些人在洗澡。洗完澡的女人們散著極長的頭髮,離開湖