621年明朝王象晉所著的《群芳譜》，稱西番菊，到公元1688年清代陳淏子所著《花鏡》始稱向日葵。

辣椒。原產中南美熱帶地區，直到公元1493年才傳到歐洲，公元1593～1598年傳至日本，傳入中國有兩條途徑：一是經由古絲綢之路傳入甘肅、陝西等地；一是經海路引入廣東、廣西、雲南等地，中土關於辣椒的記載始見於公元1591年明朝高濂《遵生八箋》：“番椒叢生，白花，果儼似禿筆頭。味辣，色紅。”辣椒一名最早見於乾隆二十九年（公元1764年）《柳州府志》。

番茄，原產南美洲安第斯山地帶，最早記載見於公元1621年明朝王象晉所著的《群芳譜》：“番柿。一名六月柿，莖如蒿，高四五尺，葉如艾，花如榴，一枝結五實或三四實，一樹二三十實，來自西番，故名。”

南瓜，原產中、南美洲。元末明初已見於賈銘的《飲食須知》：“南瓜味甘性溫，多食髮腳氣黃疸，同羊肉食，令人氣壅，忌與豬肝赤豆蕎麥麵同食。”說明元代我國已經引種。

菠蘿，別名鳳梨、王梨、黃梨，原產南美巴西，很早為印第安人馴化。16世紀初，熱帶各國相繼引種。亞洲最早是由葡萄牙人在公元1550年引入印度，後又傳入菲律賓和印度尼西亞。中國在17世紀初（1605年）由葡萄牙人將菠蘿苗帶入澳門，後經廣東傳入福建和臺灣。

菸草，別稱還有相思草、金絲煙、芬草、返魂煙等，原產中南美洲，後經西班牙和葡萄牙人傳至歐洲和世界各地，傳入我國是稱“淡巴菰”，這是印第安語菸草的音譯，中國最早紀錄菸草的文獻是明朝張介賓的《景嶽全書》：“此物自古未聞，近自我明萬曆時始出閩、廣之間。”

在這些作物裡面，還有連自己都不認識的作物，書中暗表，它們分別有豆薯、木薯、菜豆、利馬豆、西洋蘋果、番荔枝、番石榴、油梨、腰果、可可、西洋參、番木瓜、陸地棉等作物。

在歷史上，這些作物引入到中土的時間，可能比前面那些普及型高的作物還要晚。

豆薯，又名涼薯、地瓜、土瓜、沙葛、新羅葛，是一種既可當水果又能當蔬菜的作物，原產中美洲，後由西班牙人傳入菲律賓，可能後來從新羅經海道傳入福建。

木薯，世界三大薯類之一。起源於熱帶美洲，16世紀末傳入非洲，18世紀傳入亞洲，中國於19世紀20年代引種栽培，遍種於長江以南，其中以兩廣、福建臺灣為最。

蕉芋，別名蕉藕、姜芋，原產安第斯山脈，公元前2500年在哥倫比亞馴化，公元1821年傳入日本，一直到1948年引入中國，福建、江西、浙江等地有少量栽培。

筍瓜，別名印度南瓜、玉瓜、北瓜，原產南美玻利維亞、智利和阿根廷等地。中國筍瓜由印度傳入，19世紀中葉安徽、河南等省方誌有記載。

西葫蘆，別名美洲南瓜，原北美洲南部，17世紀後期方見於陝西、山西等方誌。

佛手瓜，別名瓦瓜、拳頭瓜、萬年瓜、陽茄子、土耳其瓜、棒瓜等，原產墨西哥和中美洲。公元18世紀傳入歐洲，後傳到東南亞，1916年由緬甸傳入中國雲南。

番荔枝，又名佛頭果，原產熱帶美洲，明末清初傳入中國。最早見於公元1614年的《臺灣府志》。

番木瓜，又稱木瓜、乳瓜、萬壽果，原產墨西哥南部，公元18世紀後期傳入中國，《嶺南雜記》和《植物名實圖考》均有記載。

番石榴，原產美洲墨西哥和秘魯，南宋時期的周去非在公元1178年的《嶺南代答》裡稱之為黃肚子，清代《南越筆記》稱秋果，《植物名實圖考》稱雞矢果。

腰果又稱檟汝樹、介壽果、雞腰果，果仁是營養豐富的美味食品，原產巴西東北部