會干涉。”
陸煙兒說道,“咱們的餐車已經被砸壞了,短時間內也不能重新做一個出來。但是這段時間也不能不做生意,所以我決定乾脆不做快餐了。”
見沈秋和沈老漢一臉平靜,她不禁問道,“你們不覺得可惜?”
沈秋神色淡然地說道,“你既然不做快餐,想必是有更好的想法,沒什麼好可惜的。”
陸煙兒微微一曬,說道,“也不算更好的想法,只是決定和別的酒樓一樣做炒菜,客人們想吃什麼便點什麼,咱們推出豐富的菜品,不愁沒有客人來。”
沈老漢問道,“客人要吃什麼便點什麼菜,咱們幾個人會不會忙不過來?”
陸煙兒笑著說道,“這便是我今天要說的重點,我打算先請兩個廚子和四個端盤灑掃的夥計。咱們現在有銀子給得起他們的工錢,不必再事事親力親為。”
沈秋眸子一亮,說道,“這個可行,你現在懷有身孕,本就不能太過操勞。”
沈老漢有些擔憂地說道,“可是請來的廚子做的菜能和你的手藝相比嗎?”
陸煙兒說道,“這個不必擔心,招來廚子後,我會帶著他們做幾天,讓他們跟著我學手藝,等他們學會了,我便不必再天天呆在廚房了。”
沈老漢又問,“萬一他們將咱們的方子洩露出去,或是隻做幾個月就不做了怎麼辦?”
陸煙兒答道,“這些我倒時會寫到字據裡去,在我這裡做廚子,至少要做三年,且從我這裡學到的手藝三年之內不能洩露出去,若是洩露一道出去,便賠償一百兩銀子,以此類推,洩露得越多賠償便越多。但是三年後,他們去留隨意,在我這裡學到的炒菜方子也隨他們處置。”
她也只有這三年的時間,能夠安穩地攢銀子,三年後便差不多都是花銀子的地方。
沈老漢說道,“既然你都想好了,那便放手去做吧。你娘那裡我會去跟她說的。她也不是不講道理的人,只是上次的事情嚇破了她的膽,太過擔心你們了。”
陸煙兒露出輕鬆的笑容,說道,“我知道娘是為我們好,謝謝爹!”
沈秋將昨天在書鋪遇到教書先生,後天便帶沈冬去劉府拜師的事情說給沈老漢聽。
沈老漢先是一驚,而後眼神欣慰地看著沈秋,說道,“你是個好哥哥!”
沈冬不知從哪裡衝出來,委屈地看著沈秋,質問道,“你昨天晚上不是說過不替我做決定,讓我自己好好想一想的嗎?我現在就可以告訴你,我已經想好了,後天我是不會去劉府拜師的!”
沈老漢眉頭一皺,嚴厲地對沈冬說道,“你三哥也是為你好,他不能替你做決定,那我這個當爹的能不能替你做決定?這兩天你好好在家裡看書習字,後天必須去!”