法很簡單！

1、大米和泡好的糯米混合，蒸熟，取出放入盆中，加入少許糖和壽司醋，攪拌均勻，晾涼待用。

2、將配菜胡蘿蔔、黃瓜切條，加入少許壽司醬油，醃製10分鐘。

3、三文魚切片，抹少許花雕。

4、將拌好的米飯、配菜、三文魚切片均勻的放在壽司紫菜上，然後用壽司簾子（就是像竹簡一樣的東東啦！）從一端包裹。

5、將包好的壽司卷，切段，裝盤。

千雪小貼士：

1、親們在處理三文魚時，因我覺得腥膩就抹了少許花雕，依個人口味了

2、米飯中加入少許糯米可以增加粘性，口感也很不錯

3、包裹時可依據個人口味，加入適量的沙拉醬或肉鬆，增加口感

好啦！今天的千雪美食小課堂就到這裡了哦！這道菜大家學會了嗎？其實三文魚壽司的味道很可口呢！大家一定要去試試看哦！

☆、mee