趙羊羊咬著麵包,把眼睛放在青璃的頭釵上,“這麼好的玉質,就應該雕刻出一隻羊,戴著一定很好看。”
“是嗎?”
青璃臉色不自然地摸摸了頭上的玉釵,輕輕咳嗽了兩聲,開啟隨身攜帶的竹筒,裡面是早上準備的能提神的黑咖啡,一點糖塊牛奶都沒有加,她喝上一口,苦中帶香,若不是在現代加班提神喝的習慣,她想她不會喜歡這樣的滋味。
第二節是書法課,先生講解了一刻鐘就不見人影,眾位小姐幾乎都在溜號,還沒有從剛才禮儀課上走出來,幾個人三五成群又扎堆在一起,商量一會去哪裡打造首飾,或者穿什麼樣的衣裙,只有青璃,一直精心書寫到課程結束。
提交了申請之後,青璃心裡鬆了口氣,這樣過不了多久就可以和家人離開京都,回到鳳陽,以前總是想著回去,等到日期臨近,又多了一些不捨,四年多里,她在京都留下太多的足跡,也多了幾個真心相待的姐妹,離開,再相聚,還不知道何年何月。
已經到了午時,太陽的光芒火辣辣,青璃帶著水零歡,趙羊羊三人來到莊上,自家二姐青薔,堂姐莫青菊早就等候良久,上次青璃家請了戲班子,邀請過二人,所以自家二姐,堂姐和水零歡,趙羊羊混的很熟,又都是無法無天,不拘小節的性子,在一起嘮嘮叨叨,總有說不完的話。
青璃讓香草上了冰鎮的果汁招待,她去跑去廚房,只有丫鬟二妮一個人,其餘人都不見蹤影,見到自家四小姐,二妮用袖子擦了擦額角上的汗,笑眯眯地道,“四小姐,奴婢說要自己做上一桌小吃,所以把其餘人都請出去了。”
“這都是做了什麼好吃的?”
青璃揹著手,在廚房巡視一圈,二妮正在把肥魚剖開剔骨去刺,然後剁成細碎的餡,又加了薑汁等地調料攪拌,忙的不亦樂乎。
“小姐,都是我在鳳陽自己琢磨的吃食,看上去不那麼精緻,但是保證好吃。”
二妮的臉上帶著憨厚的笑,能有一展身手的機會,她很開心,而且這次還有兩個千金小姐可以嚐到她的手藝,這麼多年的努力沒有白費。
“辛苦,要是用人幫忙的話,就讓人去叫吧。”
青璃巡視一週,京都的夏日天太熱,一般的飯食也只能吃一頓,早上做的飯,到晚上就會有餿味,為了防止浪費,每次做飯之前,莊上的廚娘都會事先估算好,若是不夠吃,也只能用乾巴巴的糕餅補充。
莊子四周有池塘,有水的地方蒼蠅蚊子也多,青璃給每個下人的房間都配備了藥粉,防止蒼蠅蚊子的叮咬,防止老鼠,廚房的衛生也檢查的很嚴格,若是一個沒控制好,就得害大家鬧肚子,菜品都要採摘新鮮的,肉會放到冰庫冷凍,若是發現有壞的,必須扔掉,不能心疼。
不到申時,幾個人就開了晚膳,池塘旁邊的小亭子裡面擺了一桌,四周都是垂柳,吃飯時候還能看到池塘裡面的蓮花,四面吹來的涼風一過,愜意的很。
二妮沒讓眾人失望,做了很多有特色的小吃,其中幾個人最喜歡吃的是七星魚丸,竹籤肉和炸茄盒。七星魚丸的配料比較簡單,是魚肉炸出來的純正的魚丸,比現代下火鍋那種裡面都是麵粉的好吃的多,竹籤肉上面穿的頭是豬裡脊肉,用特質的調料醃漬之後,炸出來撒上孜然,喜歡吃辣的,也可以撒上一些辣椒麵。
青璃最喜歡吃炸茄盒,自家莊上的茄子長的很大,而且粗壯勻稱,亮片中間是細細的肉餡,沾稀面放在油鍋裡炸,出來之後外面的茄子嫩嫩的,和肉餡的香味混合在一起,咬上一口,唇齒留香。
當然,都是油炸食物,吃多了難免會覺得膩味,青璃準備了酸梅湯,加了冰塊,喝上一口,冰涼舒爽,讓人胃口大開。還有一些特色的小菜,例如涼拌的藕片,蝦仁做的餅,都是二妮到京都這幾天研究