元宵節少不了的自然是吃湯圓了。

但說到底南北方還是有差異的，湯圓和元宵是兩種完全不一樣的東西。

湯圓又叫湯糰，是南方人吃的，而元宵則是北方的特色美食。

二者之間的區別，大概就是前者是包出來的，後者是滾出來的。

湯圓的做法有點像包餃子，先用糯米粉加水攪成團，放置幾個小時，靜靜的等待他的變化。

然後再把各種原料拌勻放在大碗裡。

湯圓和元宵之間最大的區別就是湯圓的含水量比較多。

包湯圓的時候不需要用擀麵杖，只需要用手揪成一小團，然後用拇指將其擠壓成圓片的形狀。

之後再用筷子，或者類似的竹片片狀的工具，挑上一團餡料，將其放在糯米片上，然後雙手邊轉邊收口將其封口，之後再搓成圓形。

如此一個湯圓便做好了。

元宵做起來要相對複雜一些，餡料也比的種類要更多一點。

元宵的餡料可以是和湯圓一樣的芝麻花生一類的，同樣也可以是水果，山楂等甜食。

甚至還有的地方會做蔬菜和肉類的元宵，部分地區還會將元宵炸來吃。

元宵的做法是先做餡料，加上一點水之後，把餡料和好之後切成小塊，。

如此餡料便具有了粘性，把餡料放在糯米粉裡面滾，一邊滾一邊灑水。

也可以滾上一圈之後拿出來沾了水，然後再放進去接著滾。

慢慢的餡料就會自然而然的沾滿糯米粉，變成圓球。

相比較之下，元宵的餡料更加筋道，而湯圓則是表皮更加柔軟勁道一些。

小孩子喜歡吃甜食，小豆腐自然也不例外。

為了照顧小豆腐的口味，陳爍專門做了一些水果的元宵。

當然湯圓他也沒忘記。

湯圓和元宵陳爍對半分，都做了不少。

而陳小美和另外幾個員工自告奮勇留下來值班，所以陳爍也做了不少湯圓和元宵。

吃過晚飯之後，陳爍便和小豆腐白如雪一起出去逛廟會了。

要說元宵節燈會最有意思的事情，那必然就是猜燈謎了。

不少商家在今天為了討個彩頭，都會在店門口準備一些燈謎，只要猜中一定數量的證明，就可以獲得一個不大不小的獎勵。

大部分的獎勵都是在這裡買東西打幾折，本質目的上是為了促進顧客來店裡消費，他們自然不會本末倒置。

我對這些倒也不是特別感興趣，帶著小豆腐和白若雪一起湊個熱鬧。

而就在這元宵佳節，陳爍和白若雪小豆腐一起享受天倫之樂的時候，遠在千里之外的廚藝協會卻是一片陰雲。

原因也很簡單，年前，廚藝協會便接到了外國廚師的邀請，要來進行一場友好的友誼交流賽。

這場所謂的友誼交流賽，其實充滿了火藥味，本質上還是中西方之間的對抗，其他國家只是個添頭。

而就在這場友誼交流賽之中，華國的廚師不能說是一敗塗地，雖然小勝了幾場，但最後卻也輸的十分難看。

你說輸給那些西餐廚師就算了，竟然連一個棒子裔的廚師都比不過。

這讓人情何以堪？

幸好這場友誼交流賽是不對外公開的，不然華國這次可是丟人丟到姥姥家了。

但這還不算完，或許是察覺到了廚藝協會的外強中乾，年都還沒過完，那些人竟然要嚷嚷著再來一次廚藝交流。

這一次他們沒有遞交申請，而是直接就在網上開始宣傳了。

相比較於上一次，這一次他們派出的陣容更加豪華，人手也更加充足，看樣子是有備而來。

這一下子就把廚