點花椒麵和小蔥末，最後再用已經燒熱的油少許的淋在了上面。

於是這樣一盤鮮紅麻辣的麻婆豆腐便製作好了。

弗朗斯明明是最先製作完成的那一個，可他擺盤花費了太長的時間，導致最後他和陳爍竟是幾乎同時製作完成！

但陳爍最貴還是要快一點，所以他的作品得到了優先權。

而此時整個比賽場地內充斥著的就已經全部都是麻婆豆腐的香味了！

所有人都翹首以盼，尤其是觀眾席內，每個人都希望自己是被抽中的那個幸運兒！

最終十個幸運兒被挑選出來，和評委們站在了一起，等待麻婆豆腐端上來。

要說麻婆豆腐最大的特點除了麻和辣之外，那就是燙了。

因為豆腐獨特的分子結構以及特質，所以會使得整道菜出鍋之後溫度不宜下降。

幾乎每一口吃到的都是剛出鍋的味道。

而那又是一種痛覺，熱又會促使人更進一步的感受到辣味。

二者相輔相成之下，很容易就讓食用麻婆豆腐的人渾身大汗，直呼爽快！

路易斯是最迫不及待的那個，麻婆杜甫被端上來之後，他直接就用勺子一勺送入口中。

要說這是什麼感覺，路易斯覺得自己形容不出來。

那一瞬間他只覺得自己的整個腦袋都轟然炸開了。

路易斯覺得自己彷彿身處炎炎夏日，口腔裡全是夏天的味道。

麻婆豆腐的一大特點就是燙，路易斯覺得自己嘴巴中似乎已經被燙出了幾個水泡，但他卻捨不得把豆腐吐出來。

他細溜的嘴巴越燙反而越好吃。

“麻辣燙香酥嫩鮮……”

唐牛是唯一一個還能分的出來精神給出評論的人。

“這盤麻婆豆腐簡直把這七個字詮釋到了極致！”

唐牛長長的撥出一口氣。

“最為神奇的是吃的時候你分明能夠感受到麻婆豆腐那種麻辣到深入骨髓的感覺，可當你歇一會兒之後，就會發現自己除了一身熱汗之外，竟是什麼感覺都沒有。”

“辣的痛覺並不在你的口腔裡，你的口腔裡留下的只有豆腐的鮮嫩爽滑和牛肉的鮮香酥嫩！”

“這道麻婆豆腐堪稱完美。”

“唯一比較可惜的就是由於麻婆豆腐本身的味道，所以不太能吃辣的人可能會不是很喜歡這道菜……”

唐牛微微搖頭：“但我仍舊願意給這道菜打出99分的高分！”

“唯一扣掉的那一分……是因為麻婆豆腐本身的麻辣。”