將別人的文化挪用過來,加點自己的理解。
兩相疊加之下便出現了霓虹這種怪模怪樣的料理流派。
而現在霓虹料理最出名的大概就是懷石料理了。
這次霓虹的對手自然是以懷石料理出名的大師,山下建二。
不過那是三天之後的事情了,暫時不用著急。
一般來說,雙方廚師都會盡可能的製作出不同的菜色,以此來避免撞車帶來的負面效果。
但對於陳爍而言,完全不存在這種情況。
他根本不會擔心會不會因為撞車而導致自己的評分下降。
因為他壓根就不可能輸。
最終陳爍選擇的菜色是文昌雞。
文昌雞是一道典型的粵菜,十分具有特色。
其做法和白切雞有些類似,卻又不盡相同,風味上也有著很大的區別。
白切雞和文昌雞之間最大的區別大概是白切雞是直接煮出來,然後用醬汁沾著吃。
而文昌雞則並不需要醬汁,本身就已經調好了味道。
很快,時間便來到了比賽當天。
陳爍的對手是一個身材矮小的男人。
他似乎十分狂妄,在比賽開始之前,就大放厥詞,表示要將華國隊徹底淘汰。
對於這種跳樑小醜,陳爍一向是懶的理會。
他會用實力證明,到底誰才是真正的小丑。
雖然比賽採取的是錄播的形式,但臺下還是有不少臨場的觀眾的。
觀眾一方面起到的是烘托氣氛的作用,另外一方面門票也是一筆不菲的收入。
這能夠很好的彌補舉辦節目帶來的虧損。
很快,比賽正式開始。
韓餐翻來覆去就那麼幾樣東西,這一次對方廚師所做的是韓式炸雞。
這種簡單的料理,不管誰來都做不出花來。
把雞肉裹上澱粉,然後丟進油鍋裡炸,最後再撒上沙拉醬,番茄醬,如此一份韓式炸雞就做好了。
味道味道說不上多麼難吃,畢竟裹上面包糠,就算是炸鞋底,味道也都差不多。
但想要做到出彩就很耗費廚師的心思了。
如果對方真的是什麼頂尖大廚,那陳爍可能或許還要忌憚一番,但比賽剛開始三分鐘,陳爍就看清楚對方的底細了。
那不過是來濫竽充數,渾水摸魚的東西罷了。
之前只能說他們運氣好,才僥倖能夠留到現在。
不然按照道理來說,他們將會是第一個被淘汰的隊伍!
陳爍看了兩眼之後便沒再過多的關注對手了。
文昌雞的做法相對來說並不困難,對於此時的陳爍而言,這種簡單的菜色,前後花費頂多也就半個多小時。