不少小心思,雖然他們的生意不及徐北,但多少也能沾上一些光,沒趕上徐北攤子的客人,也會轉到他們的攤子上,讓他們一天下來也能掙上一些辛苦錢。
“敏慶,你在這等我會兒,我把這幾塊煎餅給你張大哥他們送過去。”徐北提著幾張煎餅對今天一道跟來的徐敏慶說。
“知道了,哥,你去吧。”徐敏慶一邊收拾攤子一邊說。
徐北一轉身的功夫,徐敏慶已經將攤子收拾整齊,手裡捧著幾張紙等著。徐北見了嘿嘿一樂,搭上他的肩就將他往茶樓方向推了推,徐敏慶順著他的力道往前走,一邊轉過頭好奇地問:“大哥,真的要將這幾個配方賣掉?”
徐敏慶心裡還是有些奇怪,大哥是從哪裡知道這些配方的,爹孃沒過世之前,爹和大哥一向在田裡忙碌,廚房裡是孃的地盤,除了燒燒火幫忙撿菜,很少讓幾個爺們下廚的。不過,徐敏慶是知道的,孃的廚藝一向不錯,娘也說過,廚藝最好的是他們的小姨,徐敏慶印象中也有那麼幾次吃過小姨做過的菜,的確美味,勝過酒樓裡的大廚。
極少幾次的見面,總覺得小姨跟他們家裡的人有些不一樣,小姨對他跟大哥的態度也有些不同。也許,這些配方是娘從小姨那裡學來的,又傳給了大哥,徐敏慶自己在心裡為大哥找了個解釋。
“賣!當然賣了,誰給銀子就賣給誰!”徐北理直氣壯地說,想當初,他也從別人手裡買過配方這玩意兒,而且看自己這邊生意火熱,早有人眼紅了,這幾日有張大哥他們在,再加上昨日一出,暫時沒人找他們麻煩,可張大哥他們的船總有離開的一天,到時可保不準那些人再找小食攤的主意,還不如主動出擊拿來換銀子。
他昨晚列出來的配方不止現在賣的兩樣,在現代賣得火熱的小吃,他可不認為在這古代會沒有市場。不過他先把目光投向了茶樓,如果茶樓這邊順利就不用打其他人的主意了。
“嗯,我相信大哥。”
說話間,兄弟兩人來到茶樓前,茶樓的孫掌櫃看到他們笑眯眯地打招呼:“北小子,今早怎有時間帶你弟弟一起來我們茶樓了?之前跟你說好的每早提供我們茶樓一桶豆花,是不是有結果了?”
茶樓裡一早也供應早點,自從徐北開始往茶樓裡送外賣後,早上有越來越多的客人喜歡叫上一碗熱熱的豆花,配上其他點心一起用早餐,於是茶樓掌櫃就想讓徐北另外專門提供一桶做好的豆花,以及搭配好的配料,徐北之前只說考慮一下,還沒給正面回覆。
做豆花不難,也有其他小食攤賣上了豆花,可試吃下來,別人家做出來的豆花總不及徐北的爽滑,也因此茶樓掌櫃才打上徐北的主意。
“對,今天過來正是想跟掌櫃的談這件事,孫掌櫃,我們找個位置坐下來談可好?”
“好,好,北小子,還有慶小子,這邊來。”孫掌櫃捋了一縷鬍鬚笑呵呵地在前引路。
孫掌櫃將兄弟兩人帶到一間專門的包廂中,小二給三人上了一壺茶退下後,徐北在孫掌櫃開口之前就將一張紙遞到他面前,孫掌櫃莫名掃了一眼,頓時瞪直了眼睛,懷疑地看向徐北:“徐北兄弟,這是什麼意思?”紙上寫的可是做豆花的具體步驟,包括淋在豆花上的配料都寫得清清楚楚,這小子總不能是將這配方白送給他吧。
徐敏慶坐在一邊不吭聲,只管看著哥哥行事。
徐北哈哈一笑,摸了摸腦袋說:“孫掌櫃,找你肯定是談生意了,不過這豆花不值幾個錢,這裡還有幾樣吃食