魚鰾又叫魚肚，這可是個好東西啊，可以說它是魚身上最好吃的部份！！

而且魚鰾不但味道鮮美，還是一味中藥材，其含有的生物小分子膠原蛋白質，是人體補充合成蛋白質的原料，且小分子更易於人體吸收和利用。

它還具有滋補的功效，是女人養顏、護膚、美容、保健的佳品。此外，魚鰾還含有大量的維生素族群，和多種微量元素，其中維生素a含量超過了其它魚類，對補鈣大有好處！

徐曉宇做的這道紅椒炒魚鰾，糯糯的，滑滑的，好吃得不得了。

最關鍵的還是魚鰾裡沒有魚刺，適才飽受紅燒鯉魚煎熬的幾人，總算可以痛痛快快地過把癮了！

第三道菜，是油燜魚腸。

魚腸味道之美，吃過的人皆知它較之魚鰾也不遑不讓。

同時它和魚鰾一樣，同樣地有很大的藥用價值，食用其對防治心血管疾病大有裨益，能活化大腦神經細胞，改善大腦機能，增強記憶力、判斷力，比肉類更易吸收……

第四道菜是今天野炊的重頭戲，今天餐桌上的絕對主角——剁椒魚頭！！

剁椒魚頭乃湘菜名菜，這是稍懂湘菜的人所皆知之事，它的最大特色，就是以剁辣椒的‘鹹’和‘辣’，沁入魚頭魚肉中。

徐曉宇並沒有事先製作泡辣椒，在這裡他用的是新鮮的空間紅椒。

不過對於從《饕餮魔廚》上瘋狂地吸收著養份的他來說，把鮮椒變成泡椒，並不是什麼難事情，甚至可以說是分分鐘搞定的事情，而且效果一點都不差！

他這道剁椒魚頭，是獲得空間後第一次做，所以做得格外的用心，也分外地做出了水平！！

只見熱氣騰騰，清香四溢，湘菜香辣特有的誘惑，霎時體現得淋漓盡致！

再看紅豔豔的紅辣椒，覆蓋著白嫩嫩的魚頭肉，再點綴著綠色的蔥花，h色的薑末，紅綠白h四色相互輝映，色之美美得讓人心醉——光是看著不用嘗，就知道它將會有多麼多麼的好吃。

的確，夾上一筷子，稍加品嚐，但覺味道濃郁，肥而不膩，細嫩晶瑩，口感軟糯，鮮辣適口，風味果然獨具一格！

這是要令人把舌頭都吞下去的節奏呀呀呀！！！

“好辣！好辣！辣死了！”

“好吃！好吃！太好吃了！”

凱爾媞、吉姆湯普森、艾拉里佩靈頓，瘋搶食著，狂點著贊，同時嘴唇被辣得直打哆嗦，又是痛苦並快樂著。

徐曉宇最後一道水煮鯽魚湯做好時，足有三四斤重的一個剁椒魚頭，被五個吃貨給吃了個一乾二淨！甚至連那紅豔豔的辣椒，都被吃了個精光光。

第0105章　‘熊出沒’過度

“呼呼，呼呼……不好意思師父，你做的這個辣椒拌魚頭實在是太好吃了，我們一不留神，就把它給全吃完了……呼呼呼……”

辣得直哆嗦著嘴的湯普森，一邊使勁地呼著氣，一邊對徐曉宇說道。

“你有不好意思嗎？我看你根本就是很好意思吧。”徐曉宇白了這貨一眼道。

“喲？”湯普森手掌當扇子煽了煽風，擠眉弄眼，裝腔弄調地道：“師父你哪個時候變得和你們中國神話故事裡的那個孫行者一樣，眼睛成了火眼金睛？竟然這都讓你給看出來了，佩服，佩服！”

徐曉宇懶得睬理恬不知恥的這貨。

“師父你這道魚頭菜，做得真的太好吃了，我們一點都沒吃過癮呢。”湯普森繼續馬屁奉上，涎著臉眼巴巴地懇求道：“辛苦你老人家大勺一揮，再做一個吧，反正我們和湖裡都不差魚。”

吉姆舔著嘴唇，急忙大力附和，高帽子敬上：“是呀是呀，師父你做的這道魚頭是我這麼多年來，吃過的最好吃的食物，比你以前做的那