關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第331部分

多男女授受不親的講究。因此,蕭夫人可以很隨意的召他們進入。

顧琰去了才知道,原來想跟她學兩手的不是廚子也不是廚娘,就是蕭夫人本人。明白明白,想抓住男人的心,就得先抓住男人的胃。看來,太子殿下對她的廚藝很是欣賞啊。

蕭夫人是馴馬師家族出身,很英武的女子,曾經有孕卻因為保護她姑母也就是太子生母而落胎。她是和太子一起患難與共過來的,因此很是受看重。想來是因為近來太子地位飆升,多了許多競爭者,心頭很有些不踏實。正好太子最近對顧琰做的菜很是欣賞,但肯定拉不下臉去蹭吃蹭喝,她便計上心來。

其實太子不只對顧琰的菜感興趣,對她這個人也很有幾分好奇。一次二次毫毛未損的經歷,讓他很是對這個‘小男寵’另眼相看。

身邊的人也勸過蕭夫人,說燕公子的身份不是很上得檯面。他一個男人,委身於人,總是有悖於世人的觀念。諸多西陵貴族對這個人都有看法。而且,他還是個天朝人。再說了,又聾又啞的,他會教人麼?

蕭夫人想了想道:“太子殿下抬舉烏小公子,抬舉燕公子,我如果擺出看不起燕公子身份的架勢,豈不是和太子殿下對著幹?他雖然又聾又啞,不是還挺有本事的麼。不然,也攏不住烏家小公子了。我都對他好奇起來了。至於說別的,他是、他是……也不用避嫌吧。他不會說,我跟著他做不就好了。”

“府裡的廚子說他的廚藝太多花俏。”

“那也是一種風格。”

顧琰不但是廚具準備得非常完備,她雕花擺盤之類的基本功也非常的過關。每一道菜都力求精益求精,盡善盡美。所以吃她做的宴席,那絕對是一場視覺和口感的盛宴。尤其對於在飲食一道上比較粗疏的西陵來說。她這麼做一來是因為要跟西陵當地口味比,這點是她的所長。再就是,太夫人當初讓她學廚藝,是有的放矢的。追求的就是色香味俱全、美輪美奐的風格。至於家常風味就讓她學了貴妃老家的淮州菜。她如今都是走一處學一處,博覽眾家之長。

她拿出來和太子府廚子pk的時候拿出來的自然是宮廷菜系,雙方互相不服。她認為西陵的菜賣相略次,這邊認為她太過花俏。這件事甚至成為了今後幾十年西陵飲食界追求的風格。因為,上有所好嘛。不過這都是後話了,現在誰都不知道蝴蝶的翅膀已經在開始扇動了。

蕭夫人的目的明確,顧琰也就沒打算從基礎教起,雖然這樣的確比較好。反正廚房有一堆人可以打下手,她只需要學最後的工序就好。

蕭夫人一身輕便的衣服,擺手免了顧琰的禮。顧琰看看寬敞明亮的廚房,很是滿意。下廚有個便將傢伙什看到她明晃晃的各色刀具時也嚇了一跳,自然不是被刀嚇到,而是被這些分門別類的種類給嚇到。他們做菜從來都是一把刀打天下。看來,天朝人在這些方面是講究了許多。

太子傅就是從天朝來的,他對殿下有潛移默化的影響力。殿下欣賞這樣精緻的生活態度,所以,她要學。

蕭夫人沒有廢話,直接示意顧琰可以開始了。當然,她倆也沒法對話。

顧琰點點頭,看一眼旁邊的廚子們,後者也不用提點,立即知道前頭打雜的事項是需要他們學會的,一個個目光灼灼的盯著顧琰。如果能學好了,將來蕭夫人要做來討好太子殿下,不就有他們的用武之地了麼。

顧琰開始那日隨手做的卻很和太子殿下口味的一道菜,不過聾啞教學的確要麻煩一些,只能慢慢的一個步驟一個步驟的示範。她儘量放慢動作,好在這屋子裡跟著動手的除了蕭夫人都是廚藝精英,一通百通,要學她這些基本功還是不難的。

難的是最後下鍋後的程式,這是必須蕭夫人親自做的。而且火燒著,也不能放慢程式。顧琰示範了三遍,不打算再進行