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第70章 番外:烤焦的戚風蛋糕

2001年1月21日,艾諾希雅像往常一樣瞄了一眼西琳買的東西。

“電動打蛋器,粉篩,軟刮刀,手動打蛋器……她這是又想要吃貝拉做的手工蛋糕?”艾諾希雅沒有多想,轉頭幹別的事情去了。

1月31日,西琳買的東西全部到了別墅,貝拉早就躍躍欲試:“女王大人,您想吃什麼蛋糕?”

不料西琳露出了窘迫的神情,將她拉到了自己的身邊:

“貝拉……那個……你能教我怎麼做蛋糕嗎?”

貝拉心裡緩緩摳出一個問號,隨後一驚:難道是最近幾天做的菜沒能讓女王大人滿意?

西琳見貝拉驚慌的表情,摸了摸她的頭:”不是那個意思,我想……”

貝拉先是愣了一下,隨後露出了笑容:

“明白了,女王大人跟我來。”

一切準備工作完成後,貝拉開始了她的指導。

“先打雞蛋,將蛋清和蛋黃分開。”

西琳拿起一個雞蛋,輕輕一磕,將蛋清緩緩倒入碗中。由於蛋黃有好幾次險些倒入碗中,西琳有些心急,一用力,整個蛋殼被當場握碎,蛋黃與蛋清立刻流了一手。

貝拉立刻拿出溼巾,將她手上的蛋液擦乾,並將滴到地板上的蛋液迅速打掃乾淨。出師不利的西琳顯然很受打擊。

“女王大人別急,慢慢嘗試,有什麼問題我來處理就行了。”

成功消耗無數個雞蛋後,西琳總算分離出了一碗蛋清和一碗蛋黃。貝拉將蛋清端走放入冰箱。

根據貝拉的指導,西琳在第三個碗中加入少許牛奶和少許油,將它們攪拌均勻。攪勻後的樣子像極了稀酸奶。

將適量的低筋麵粉和玉米澱粉放入其中,拿出手動打蛋器進行攪拌,西琳記下貝拉教給她的口訣,在裡面反覆畫“Z”字形,沒過多久,碗中就沒有乾粉了。看著幹乎乎的麵糰,西琳不禁皺起的眉頭。

“女王大人,將蛋黃放進去,用剛才的方法再攪拌攪拌,就沒有這麼難看了。”

西琳似懂非懂的點了點頭,照她所說的步驟做了下去。攪拌幾下後,西琳手上的動作慢了下來,開起了小差。貝拉清楚,西琳這是心血來潮的新鮮勁過了,開始覺得無聊了。

“剩下的工作我去做好了,最後就說是女王大人做的就行……反正我的就是女王大人的,女王大人的還是女王大人的。”

這麼想的貝拉剛要讓西琳停手,西琳卻像是回憶起什麼一般,手上的速度重新快了起來。貝拉見狀,將之前的想法放下,繼續提供幫助。

她將冷凍數分鐘的蛋清取出,並給烤箱預熱。等西琳打完蛋黃,就能緊接著繼續打蛋清了。

“女王大人,接下來用電動打蛋機的時候需要一些技巧,那個……我能手把手教您嗎?”

“啊……沒問題啊。”

貝拉非常興奮的將電動打蛋機遞給西琳,然後輕輕的抓住她的手,在碗裡轉動了起來。

“要確保所有蛋清打到位,需要不停的轉動針頭,不要害怕打到碗底……就像這樣,對……女王大人果然是天才,很快就熟練了呢。”

此刻的貝拉,總算是徹底明白了什麼叫做表裡不一……啊不是,一心二用。

在教西琳做蛋糕的同時,她心裡想的卻是:

“女王大人的手……好軟……摸上去好舒服……嘿嘿嘿……”

看著臉上逐漸浮現出潮紅,內心戲基本就寫在臉上的貝拉,西琳只當沒看見:

“原來做蛋糕這麼麻煩的嘛……怪不得之前貝拉要忙活這麼久,辛苦她了,既然她覺得舒服,就當成是給她的獎勵好了。她的手握上來的手感,也不錯嘛,就是這個姿勢……對,貝拉,保持這個姿勢別動,頭再低下來