不瞞大領導說，我們這位師傅年紀還不大，是周建國師傅的學徒。”

“哦？”大領導一聽這話更來了興趣，“周建國的徒弟都能把菜做這麼好吃了？”

王順點點頭。

大領導說：“那咱們再嚐嚐這師傅其他菜。”

幾位客人紛紛點頭。

而再看桌的清蒸燕菜，已一掃而空。

很快，另一道菜又送來了。

是白水汆豆腐！

這是一道極考驗廚師手藝的菜，不僅要掌握火候，還要控制調料的放入量。

而且是多一星點都不行，少一星點又差了滋味。

這一道白水汆豆腐桌大領導眼就亮了。

忙拿起筷子說：“來來來，快嚐嚐這道菜！”

“這道菜可是極考驗廚師手藝的！”

“豆腐汆時間長了變老，時間短帶著滷水味，他不好吃。”

“還有，這白水汆豆腐還不能放太多調料，放多了，豆腐的本質鮮味被掩蓋。”

“放少了，提不起菜的滋味！”

“頗拿捏人的嘞！”

大領導說著，呵呵笑著夾起一塊豆腐放嘴裡。

豆腐軟爛，絲毫不帶滷水味，又入滋入味，咋那麼好吃！

好吃的大領導又一次眯起了眼睛。

看著大領導這副表情，幾位客人也是拿起了筷子，紛紛迫不及待向豆腐夾去。

聽了大領導剛才那番講解，他們都知道這道白水汆豆腐是考驗手藝的菜。

於是一個個迫不及待都將豆腐放入口中，想第一時間嘗一嘗這位師傅的廚藝。

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