早上的太陽普照在華誼餐館前面的院子裡，像是給草地鋪上了一層金色的被子，幾隻青頭鴨“嘎嘎”得將嘴巴啄在草地上，應該是起床起來覓食了，主人還沒過來投餵，它們只能在草地上尋找了。

阿九早早過來餐館，要給廚房清潔一下，雖然這段時間生意不咋地，但是衛生還是要時時刻刻保持乾淨，自七少離開後，他就更要小心了，畢竟現在經濟下滑，要找到一份好工作是比較難的，

“轟轟”

老朱騎著油動兩輪摩托車過來了，車尾還綁著一個大箱子，裡面有一些爪子伸了出來，看樣子，是一堆螃蟹。

“阿九，出來一下，幫忙把這個海鮮抬進去。”老朱停好摩托車，邊鬆綁邊喊道，自七少走後，老朱就先頂替一下采購的工作，他一大早就過去大市場買了一些海鮮回來了。

“來了，老闆，哇，好生龍活虎的海鮮，你看這個蟹都要跑出來了。”阿九小跑出來，幫忙將大箱子放在地面。

“這海鮮太貴了，真是物價又漲了，還叫人怎麼活。”老朱點著一支菸，發著牢騷說道，“阿九啊，上午記得把廚房的雜物多清除一下，別像那個七少那樣偷懶，那個東西。”

阿九怔了一下，本想替七說幾句，還是忍了忍，一個人搬著海鮮箱進了廚房。

老朱走進財務室，燒了一壺開水，自己泡了一壺茶，慢慢品著，他開啟員工花名冊，一個一個得看著，好像在研究某個東西。

“哎，老朱，今天怎麼過來這麼早。”老楊擰開辦公室的門，進來看到老朱拿著賬本在發呆，“怎麼這麼勤快啊。”

“你還說得輕鬆，現在營業額真是慘不忍睹，都虧了不少了，再這樣下去，只怕會倒閉了吧，還有這麼多員工要養，真是頭大。”老朱雙手捂著臉蛋，長嘆一口氣說道。

“現在進入了經濟下行期，這不是人能控制的，要看天吃飯咯。”老楊拿了一張背靠椅坐了下來，“我們該削減成本就削減吧，特別是一些員工，也需要考慮最佳化一下呢。”

“我是有這個考慮的，將現在的員工都換一批，把你的老表，我的老表叫過來上班，這樣就沒有大風險了，畢竟自己人不會咬自己人的。”老朱看著老楊說道，眉頭皺得緊緊的。

“那你怎麼叫現在的員工走呢，難道又像七少那樣，只怕又惹幾個官司咯，這樣子搞到人太煩了。”老楊一手扶著額頭說道。

“七少那個應該沒有問題的，我打了個招呼了。”老朱自信得說道，“仲裁委那邊我有熟人。”

“他們那邊怎麼說呢？”老楊有點擔心得問道，“要是真的判決賠十多萬，就虧死了，還能怎麼開店，倒不如把這個店給關了。”

“反正不用擔心，現在主要是要挨個把員工給換掉才好，以防後患。”老朱說道，“這個我有辦法，給點小恩小惠就可以搞定了。”

“那這個事情，就你來處理咯，七少那個事，你也來跟吧，畢竟是你找來的廚師，還有那個阿九，你也抓緊時間把他趕走吧，他跟七少走得挺近的。”老楊說道。

“行。我來處理。”老朱擺了擺手。

為了順利攆走阿九，老朱想了一些辦法，要先將他拿捏手上，讓他羞愧離開，這個阿九看似常常帶著笑容，一副老實人的樣子，但是被逼急了也要咬人的。

老朱揹著手來回踱步，大腦迅速運轉，眼珠子轉了幾圈，突然打了個響指，嘴角微微上揚，然後露出狡詐的笑容，“嘿嘿，你這個阿九，哈哈哈”

到了飯點時間，華誼餐館才熱鬧起來，但是比起去年，角落處還多出了幾張大圓桌，食客都集中在中間的區域吃飯。

阿九跟幾個夥計在廚房忙得團團轉，但是很快就忙完了，阿九趁著這個空檔，就拿起碗筷從鍋裡夾了幾塊