手搖小扇的裝扮到小吃街一座,聚在一起談天說地,遊戲打賭的生活……也是如此歡樂。
那些世家子弟,斷然不會放下身份到這種他們眼中,髒亂不講究的地方來用餐。
……這樣,也失去了很多興趣。
莫辭情不自禁的上揚嘴角,麻利的翻炒著鍋裡的食物,熟練地放上作料,然後裝盤。聽到後面的段楓報出來的菜名,莫辭又在還未冷卻的平底鍋裡放上食材,忙碌著。
“莫辭!快弄盤滷水小龍蝦!”段楓端著盤子,在露天的茶座上來回穿梭。“小龍蝦在櫃檯下面,作料我放在車子的左側第二格。你先忙我弄,我等會來接手!”段楓怕莫辭不會操作,細細的把需要準備材料的擱放位置說理一遍,百忙之中回過頭來。
晚上七八點,是攤位最忙的時候。段楓不得不請莫辭幫忙炒菜緩和一下時間,自己則忙著端盤上菜。
本來還怕莫辭不習慣,會一口回絕。現在想來,莫辭拍著胸口自信滿滿的樣子,倒不是不習慣。
他看莫辭炒菜的動作十分熟練,翻盤的動作更是快得令人驚歎,炒的菜……
段楓看看懷裡端著的盤子中,散發著濃郁香氣的小龍蝦。忍不住嚐了一口。白白嫩嫩的小龍蝦微微帶著回甜,醬料完全入味,不斷的刺激著味蕾。
……真人不露相,想必就是莫辭這樣看上去像貴公子,性格卻完全不像貴公子的人。
早上和莫辭談論煮粥的要點,莫辭不時點頭附和,已經讓他驚異。沒想到莫辭不只是表面光鮮紙上談兵,實戰烹飪也有兩把刷子……
段楓褐色的眼睛裡多了一份難懂的溫柔,上揚的嘴角讓他平日僵硬的面部線條柔和不少。三分淺笑,已經為他的小吃攤吸引了不少回頭的女顧客。常常到他攤位上吃東西的中年大叔眯著眼睛,和忙碌的段楓有一句沒一句的閒聊。
被問到新來的那個幫忙的夥計是誰,段楓一愣。回頭去看忙的滿頭大汗的莫辭,衝大叔笑了笑,搖搖頭說只是朋友,並不是他僱來的幫手。
大叔不信,擺著腦袋,說不是夥計怎麼做菜的功夫那麼熟練。朋友……怕是廚師出身的朋友。
段楓不可置否,點點頭,沒再解釋。開始對莫辭的身份有了猜測……會有衣著光鮮,做得一手好菜的富家子弟麼?
身份才能結合在一起對比,很是矛盾的。段楓一點一點的猜測著,描繪著莫辭身後的家世,心情變得沉重起來。原先的笑意已經消失在臉上,要是莫辭是富家子弟……又怎會跟他這個平民級的窮家小子來往?
段楓的胸口變得悶悶的,沉下來的臉讓放下鍋鏟的莫辭輕輕的皺著眉。
九點鐘,因為附近居民都是工薪階級,明早還要忙著到工地、公司打卡上班,小吃街上的人流慢慢減少,段楓火爆了幾個小時的小吃攤上也只有零星的幾個客人。
段楓擦擦汗,讓一直忙個不停的莫辭在塑膠椅子上坐下來,忙和著兩個人的晚餐。
在整個夏季,C市的海鮮是人們吃飯用餐的主菜。段楓準備的小吃大都是以小龍蝦居多的海鮮。段楓用著留下來的一部分食材作料,開始弄海鮮豆撈。
海鮮豆撈,高貴清淡。吃過這道菜的人都會這樣評價。
街頭平價香辣的油燜大蝦用幾十種調料,中草藥與啤酒一起燒製而成。蝦肉融入了藥材的功效,啤酒的味道。芳香四溢,唇齒留香。豆撈滋補去火,大蝦勁爽解饞,奇妙的養生食法的精髓,全在這秘製海鮮底湯裡。
加了中藥材的底湯,喝了不會上火,這也是段楓會弄這道菜做晚餐的原因。
看了看小車上的時鐘,段楓準時的盛起海鮮豆撈,放在莫辭面前的桌子上,讓莫辭先嚐。
莫辭是沒有口忌的體質,不怕辣。