甘國陽看著報紙上對他事蹟的描述,不禁想起來自己在後世看的電影《拳王阿里》,裡面威爾?史密斯將阿里傳奇的一生,戰鬥的一生,輝煌的一生淋漓盡致地展現了出來。
“不知道我能不能成為阿里那樣的人?”甘國陽合上報紙,望著天花板想到。他自己也同樣是美國的少數民族,更重要的是,他現在還不是美國人,而是一箇中國人。他也不知道以後要不要入美國國籍,如果這樣,就意味著他沒有辦法為中國籃球隊效力了。
就在甘國陽這樣胡思亂想的時候,櫃檯外的一個聲音打斷了他的思緒。
“你好啊,請問還有空的座位嗎?”這是一口帶有明顯閩南口音的普通話,這在舊金山的唐人街非常普遍。不過從他問話的語氣來看,應該是第一次到甘家菜館來。
甘國陽立刻從櫃檯裡站起來,看到了那個問話的人,是一個看上去溫文爾雅的青年華人男子,穿著普通的卡其布外套和牛仔褲,頭上還戴著一頂遮陽帽。
“有位置,你跟我來!”現在已經是中午,店裡生意很好,一眼看去一個座位都沒了,服務員也都非常忙,但甘國陽知道在店裡面還有一些小單桌。
不過這個青年華人並沒有動彈,顯然他被突然站起從櫃檯中冒出來的甘國陽給嚇了一跳,因為甘國陽實在是太高了,幾乎快要頂到天花板上的燈了。
“好~好~謝謝,謝謝。”這個青年華人很快從吃驚中反應過來,微笑著道謝,並跟著甘國陽到了一個空的座位。
“先生,您需要點什麼菜?”甘國陽充當起了服務員的角sè。
“呃…我之前聽說過這裡的淮揚菜非常的出名,我想知道這裡哪些菜是你們最有特sè,最與眾不同的?”青年人想了想問道。
“哦,比較出名的有蟹粉獅子頭,水晶餚肉、松鼠鱖魚、三套鴨……”甘國陽報出了一堆淮揚名菜,這些菜可都是他老爹的拿手好戲。
“這些菜裡面,都有什麼故事或者什麼特殊的地方嗎?比如這個三套鴨,是什麼意思?”青年人並沒有點菜,而是繼續問道。
“三套鴨嘛,就是指三種原料套在一起,最外面一隻家鴨,家鴨裡面塞一隻野鴨,野鴨裡面再塞一隻鴿子。合起來就叫三套鴨子。”甘國陽解釋道。
“哦,那麼,那個什麼松鼠鱖魚又是什麼意思?為什麼會有松鼠?”青年人又問道。
甘國陽這下有些無語了,這個傢伙光問問題不點菜,當這裡是菜品博物館啊。
這個青年看到甘國陽不說話,也有些不好意思,知道自己不點菜光問問題肯定讓面前這個大個子有些無奈,就解釋道:“抱歉啊,我來這邊肯定會點菜吃飯的,不過我不光是來吃飯的。”
“我是學電影製作專業的學生,我來自紐約。今年我拍了一部和中國飲食有關的小短片,但我發現我作為一個華人,對中餐的瞭解好像還很膚淺。所以我想多瞭解一些關於中國菜的東西。在紐約也有唐人街,但那裡大多都是粵菜館,最近我到舊金山採風,聽說這裡有一家很出名的菜館主打淮揚菜,所以我就過來了解一些淮揚菜的故事。”
甘國陽一聽,原來是個搞電影的文藝青年啊,他一想文體不分家嘛,自己是個搞體育的,那就滿足一下這個搞文藝的,和他講講淮揚菜的歷史和典故。
甘國陽在擁有後世黨磊的記憶前,最大的夢想其實是當一名廚師。他老爹學到了一身廚藝,卻無處發揮,成了一個會計。所以,甘有為想把自己的技藝繼續傳授給甘國陽,讓他有機會能把甘家菜發揚光大。
現在,甘國陽已經立志成為一個籃球運動員,並在這條路上越走越遠。不過,關於甘家菜,關於淮揚菜的知識他並沒有丟。
於是他也不招呼其他客人了,就坐下來和這個文藝