雖然他不挑食,但是他明明有能力,讓沈雲兮吃到好肉,怎麼能讓她吃這些,村裡面的人都不吃的東西呢?
“是啊,怎麼了,不行嗎?”
沈雲兮有一點疑惑的看向了,正看著這些豬下水,一臉嫌棄的陸遠舟。
“你們不會,都不吃這些東西的吧?”
沈雲兮看著他的嫌棄表情,腦子裡面一下子,就想到了這個問題。
“不吃,它們太臭了,村裡面的人,都不會吃它們的。”
“我那時候處理這隻野豬的時候,因為太趕了,所以這些東西,都沒有來得及丟掉。”
“我們不要吃它們好不好?”
“我又不是沒有能力,給你買好的肉吃!”
陸遠舟看著沈雲兮,那是一臉的心疼,覺得肯定是她覺得,不能浪費,所以才想著吃它們的。
都是他的錯,他都沒有來得及,及時丟掉它們。
“那我給你們做一次豬下水,讓你們試試,什麼才叫做,美味!”
沈雲兮看著陸遠舟,那是一臉的堅定,好像他不同意,她就會生氣一樣。
陸遠舟沒辦法,只能是隨便她了,畢竟不好吃的話,那就他吃完吧!
沒辦法,自己的女人,自己寵,這些都是,他心甘情願的。
沈雲兮看著陸遠舟,他一副生無可戀的樣子,真的是讓她太想要笑出來了。
她拿了豬下水和排骨,還有一些土豆和大白菜,就打算出去了。
“用草木灰,把這些豬下水,給清洗三次,知道嗎?”
沈雲兮吩咐陸遠舟幹這個事情,然後她就藉口回房間,拿她帶過來的調料,就出去了。
陸遠舟任勞任怨的,用草木灰清理這些豬下水。
他清洗的非常細緻,等到沈雲兮拿到了之後,還忍不住稱讚了他一句。
搞得他瞬間,又活力滿滿的起來,看著這些豬下水,他都少了一點嫌棄。
沈雲兮打算做紅燒排骨,不過她打算先把豬下水給滷了,不然等一下入味不了。
她先把豬下水給焯水,然後加入蔥姜去腥。
接著把它們撈了出來,然後放進冷水裡面洗乾淨備用。
鍋裡面放油,把她回房間準備好的香料,全部放了下去,炒出香味。
然後在把豬下水,全部到進了鍋裡面,放入調味料,翻炒均勻。
沈雲兮把陸遠舟支走之後,立馬往裡面加了,一瓶啤酒,然後蓋住了蓋子。
就這麼慢慢滷著,中間她還嚐了一下,滷水的鹹淡,發現剛剛好。
沈雲兮發現,這個滷豬下水,雖然是簡易版的。
但是可能是因為,她裡面加的水,是靈泉水的原因,所以跟她以前精心做的,味道還是一模一樣。