第95章 就怕有天賦還比你努力

聶靈兒剛把紅燒肉燉上，聞聲回頭看去，只見那菜墩上的牛肉分成了三份。

其中一份是自己剛剛切的，而剩下兩份是虎子切的，一份是切的無瑕疵的，還有一份是切劈了的瑕疵品。

聶靈兒見狀抿唇一笑，這孩子倒是老實，還將成品和瑕疵品給分開了。

走上前，聶靈兒拿起一片肉仔細瞧了瞧，厚度適中，切面也光滑，可見虎子落刀時沒有猶豫。

雖是有一些切歪了，但聶靈兒已經非常滿意了，同時也驗證了她心中的那個想法，這虎子在刀工上確實是極有天賦的。

這樣的人十分難得，因為在餐飲行業裡，百分之九十九的切墩師傅都是靠著苦練才能練出一身的好刀工。

像虎子這樣在刀工上有天賦的人可謂是鳳毛麟角，若是再付出和普通人一樣的努力，假以時日定會成為一名合格且出色的案板師傅。

不怕人有天賦，就怕有天賦的人比你還努力。

第一次握這麼重的菜刀，第一次切肉片，聶靈兒目露讚許目光的看著虎子，緩緩開口道：“切的非常好。”

本以為虎子會因為自己的誇讚而高興不已，誰知他竟是面無表情的搖了搖頭，脫口道：“不好，沒有姐姐切的好。”

一句話，竟是讓聶靈兒微微愣了一下，轉而便是欣慰的笑了：“那你想不想和姐姐切的一樣好？”

“想！”虎子想也沒想就開口應下。

聶靈兒深吸一口氣，思忖半晌才又道：“你若真的想，後面的日子可是會很辛苦的。”

“姐姐讓我切東西，一定是因為對我有益處吧？”虎子直愣愣的開口道：“只要是對我有用，以後能賺錢，那我就不怕辛苦。”

聶靈兒又愣了一愣，這小虎子今日給她的驚喜可真是一波又一波啊，沒想到竟還是個腦袋瓜聰明的。

確實，聶靈兒有意培養虎子成為切墩師傅，因為聶靈兒知道自己日後定會開上一個酒樓，而她也想有一個屬於自己的團隊。

而刀工絕倫的切墩師傅必不可少。

若這虎子當真吃得了苦，又耐得住枯燥的磨練，聶靈兒是打心底裡相信虎子能成為一個出色的切墩師傅的。

如此，聶靈兒對著虎子點了點頭：“那好，從明天開始，所有的豆腐都由你一個人來切。”

寶兒幾人聞言頓時驚了。

都讓他虎子切，那他們做什麼？

反倒是虎子毫不猶豫的點了點頭：“好！”

臨近中午開飯，秦玦和秦大娘來了。

聶遠陽出殯那日秦大娘也來過聶家，但聶靈兒當真是沒有什麼印象，所以今日這一面對聶靈兒而言，才是真正的第一次見到秦大娘。

秦大娘和許氏年齡相仿，但卻比許氏看上去年輕許多，身上穿著依舊樸素，簡單的髮髻上也只有一根素雅的木簪子作為裝飾。

“秦大娘！”

孩子們一擁而上，熱情的打招呼，聶靈兒停下手中的活，也趕忙迎上前去。

還未開口，秦大娘已是眼睛一亮，主動招呼聶靈兒：“靈兒啊，竟是瘦了這麼多，險些認不出來了。”

聶靈兒一臉自然笑容的應到：“聽大娘這麼說，我這些日子的努力便是沒有白費，大娘快進屋坐，一會兒咱就開飯。”

秦大娘笑著點了點頭：“好，玦哥和良哥都誇你手藝好，大娘今天可算是能嘗上一回了。”

秦玦這時拿了一塊臘肉上前遞給聶靈兒：“靈兒姑娘，這是我娘做的臘肉，可好吃了，特意拿來給你的。”

聶靈兒順勢接過，抬眼看著秦玦自然的柔聲道：“那我一會兒切了用辣椒炒上兩盤，給你加個菜。”