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第498章 贏的非常絕對

第498章 贏的非常絕對

與此同時,圍觀的眾人紛紛瞪圓了眼睛去看,而看到聶靈兒那一道【虎眼丸子】時,全都不約而同的發出了驚歎之聲。

因為屠川的【六合丸子】就是一個一個圓溜溜的丸子,雖泛著油亮,外皮炸的酥脆,賣相確實不錯,可和聶靈兒的【虎眼丸子】一對比,顯然【虎眼丸子】更為吸睛。

尤其是聶靈兒的擺盤方式,倒扣入盤之後,虎眼面全部朝外,黃色的蛋黃,白色的蛋清,加上最外層的肉丸子,如同一個個怒目圓睜的老虎眼睛。

“果真如虎眼一般,這菜好有意思啊!”

“可不,一下子就和普通的炸丸子區分開來了!”

“不愧是聶靈兒,總有這些奇奇怪怪的菜,讓咱們瞧個新鮮。”

“瞧著也好吃啊,肯定又好看又好吃!”

這些人議論的也沒有錯,因為聶靈兒一開始瞧見這道菜的時候,也覺得甚是有趣。

“爹,她這個丸子,好像有點意思。”屠元元低聲道。

屠川在心裡已經早就構想出了聶靈兒這道菜最終成品的樣子了,可此時親眼所見,他還是免不了吃驚,比他構想的還要驚豔。

“果然年輕人,奇思妙想的法子多一些。”屠川竟是不免感嘆,語氣之中也有些唏噓。

像他這個年紀,對於烹飪早就形成了自己的體系和習慣,很多想法和做法早已根深蒂固的紮在心底,想要創新已然非常不容易了。

他出來遊歷的目的之一,也是想要開拓自己的眼界,打破自己的固有思維。

而今聶靈兒帶給他的震撼無疑是最強的,明明只是把鵪鶉蛋塞到丸子裡再切開的方法,就能讓一道菜從外形到口味都發生翻天覆地的變化,他怎麼就想不到呢?

“靈兒,果然還得是你出手啊,這道菜簡直菜如其名,一顆顆如老虎的眼睛一般,有趣的很。”林清讓此時開口,心中早已安耐不住想要一嘗風味的衝動了。

聶靈兒笑意盈盈,絲毫不見因為食戩而帶來的緊張感,看向屠川道:“屠師傅,請你在這些群眾中挑二十一個人出來品鑑我們做的菜,這丸子還是要趁熱吃才好!”

聞言,屠川也沒有猶豫,直接走向前去。

眾人一瞧,紛紛舉手踴躍報名。

“選我,師傅選我!”

“選我吧師傅,我投你一票!”

“我想吃,讓我嚐嚐吧師傅!”

屠川並沒有刻意去挑選哪些人,而是非常隨意的選了二十一個人,反正都不認識,選誰都一樣。

這二十一個人裡,就有梅花閣的白掌櫃在其中。

沒被選中的人頓時洩了氣,一臉的遺憾。

見狀,聶靈兒笑著道:“大家別急,我和屠師傅都做了好些丸子,等一會兒比賽結束之後,大家把剩下的分了吃了便是。”

眾人一聽,頓時又高興起來。

接下來便是評審階段,所有人分別品嚐屠川的【六合丸子】和聶靈兒的【虎眼丸子】,可以不用說任何評語,只從自我感受出發,自覺站到認為獲勝的人身後。

林清讓和餘桑淺排到了隊伍的最後方,為了不讓普通群眾受他們兩個的影響,而是讓他們做出自我的判斷。

第一個人吃了一口屠川的菜,眼睛微微一亮,心道,這是他有生之年吃過最好吃的炸丸子。

外皮酥軟,口味豐富,內裡汁水充盈,一點都不柴。

“好吃!”

此人忍不住道了一句。

而後又吃了一塊聶靈兒的【虎眼丸子】,細細咀嚼品嚐之後,此人臉上的表情逐漸漫上一絲喜悅和滿足。

那種感覺,他說不出來,炸過的丸子又經過了燉煮,丸