坊驛館當鋪,古玩字畫擺件的風雅堂也不用考慮,糧菜果肉他們沒有,再有就是鐵、木、瓦、陶的手藝店,棺木香燭的壽衣店,這些他們也都不會,想來想去也就只剩一種,那就是去賣吃食,酒樓是不敢想,也就開個賣點心湯茶,供人歇腳的茶肆吧。
已經將欲在縣城盤間鋪子的事知會了專門管的牙人,如今大家圍在一起定著日後的選單。
“咱也做那土豆餅、土豆球,哼!”顯然李舟還記恨著趙二爺那事了,樓小拾聞言趕緊在紙上記下,到時賣不賣先擱一邊,做做樣子也好讓李舟舒口氣。
“還有那便宜的玉米麵饃饃,去茶館歇腳的不少是沿街叫賣的小販。”青蓮提著建議,樓小拾點點頭,又記下了。
“還有茶水,散茶就行。”原來這會將餅狀壓緊的“片茶”稱為上等,而普通百姓則飲散狀的茶葉。
“在做點包子,那個能搪時候。”
“可是這些別家也都有啊,咱們再賣也未必好賣,樓爺,您不能想想什麼新鮮點的吃食嗎?”還是江半想得細。
“對對,我和江半在縣城賣餅子那前,不就是在茶肆邊上麼,咱們看那家生意就不太好,也就中午的時候有些人,屋裡的座都坐不滿。”周我也插了句嘴,這會全家又都看向了樓小拾。
“嗯,咱今個先把基本的東西定下來,特色的吃食我肯定會想。”
轉天,牙人就帶來了訊息,說現在縣城有不少店鋪急著出手,根據樓小拾他們說的價錢,又挑出來三、四家,牙人帶著樓小拾和李橫又挨個看了看。
這其中竟有江半說的那間茶肆,雖說因“前店後宅”的格局而在這幾家裡最貴,但樓小拾念著這原本就是茶肆,被人相熟也省的現打招牌了,再加上後院可以住人,也省的他們在城裡單獨再覓住處,於是就定了這家。雙方簽了契辦了手續,店錢是40貫,又單獨付了牙子500文,還有在衙門上下打點也花了些錢,但他們總算有間鋪子了,這次房契上的名字是李橫。
臨盤鋪子之前,樓小拾也問過眾人都有誰願意來縣城盯鋪子,本以為這幾個公子還不削尖腦袋想要回城裡,但令他想不到的是除了李橫竟無人願意,轉念一想也能理解,曾風光一時的他們不樂意灰頭土臉的回去。兩個孩子倒是想去,只是又捨不得村裡的小夥伴,也知大人是做買賣去的,沒時間照顧他們,只能皺起了一張小臉,左右為難。青蓮是一定得帶上的,店裡沒有夥計,也叫上了江半,因為這些日子還要耕地種土豆,就將力氣大的周我留在了村裡。
臨走的時候,樓小拾還在囑咐眾人地裡的事,千萬別偷懶,周我拍拍胸脯說包在他身上,相熟的一些村民來送他們也說會幫忙照看的。李夏和唐娃子跑過來一把抱住樓小拾死活不撒手,掛著鼻涕泡泡讓他們多回來,然後李夏又怯生生地摟了摟李橫的大腿,小聲的說了一句“爹爹也要常回來”,直到牙人在門口不耐煩的催,他倆才鬆了手。
辦完手續從衙門出來,李橫懷裡揣著房契也揣著他的抱負,眉毛都舒展開了,顯然心情極好,樓小拾衝他調侃:“李大當家!”
李橫聞言笑了幾聲,反過來也道:“樓二當家!”
茶館不大不小,屋裡擺了六張桌椅,屋後是一小院,院裡有兩間臥房,一間柴房,一間廚房,廚房邊上有口井,院子的一側還用茅草架子隔出來的小間,裡面單獨擺了一恭桶,樓小拾是越看越滿意。
茶碗用具也都是現成的,樓小拾不捨耽誤工夫,當天就讓青蓮和江半在前面忙和,茶肆照常營業。樓小拾之前也跟村裡人都打好了招呼,周我駕著借的牛車給他們來送生活用具和米麵雜糧,又跟著樓小拾和李橫在後面收拾了半天。三間屋子四個人,青蓮一姑娘家單獨一間,�