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第342章 緊張感

別提為好。

“錄音我現在全部刪掉了,保證不剩下任何備份。”

北原賢人也“投桃報李”地摸出手機,說道:“我比你簡單很多,只儲存在手機自帶的雲盤裡。”

他展示地放在百合同學眼皮底下,開啟胖兔子為他出生入死,潛入進柏木家,偷偷拍攝到的影片畫面,然後當著她的面一一刪除掉。

各自銷燬了手裡握著的“核武器”,和平解決爭端,內心安寧了不少的北原賢人笑道:“那咱們以前的舊賬兩清,重新開始?”

“一筆勾銷。”柏木茉優點了下頭,伸手合上膝上型電腦。

北原賢人手指按住桌面上的兩張紙,推至她面前。

“這是我從網路上搜尋的中餐菜譜,翻譯成了你能看懂的日語。

“另一張紙,是常見的蔬菜名和調味品,我都給你用漢語翻譯了。小火、中火和大火的溫度,我也給你標註上了。你全部記住後,再閱讀中文菜譜,應該就能比較順暢了,不懂的可以再問我。”

柏木茉優摸起兩張紙,仔細看了會,疑問道:“‘適量’的鹽是多少鹽?沒有標準的比例嗎?”

北原賢人斟酌地解釋道:“你炒一斤菜和兩斤菜放的鹽肯定不一樣,而且各地人的口味不同,因人而異,沒法具體衡量。你多炒幾次,心裡就有底了。”

“中餐很複雜很複雜,從刀工到五花八門的烹飪方式,還有各種秘方調味。就像一隻雞,煎炒烹炸煮燉燜,醃滷醬拌生烤蒸,風味各不相同,具體細分下來,少數得有七八十種做法吧,甚至一百多種也不誇張。再加上私房菜,那就更多了。”

“我勸你趁早放棄全部學會的念頭,那根本不可能,許多顛了一輩子勺的特級名廚,都不敢說熟知全部的中餐流派。你學幾道童年懷念的家常菜,偶爾做給自己和高梨同學嚐嚐,這就足夠了。”

柏木茉優沉默,不置可否。如果絮風喜歡吃的話,就算中餐很難,她也要盡最大努力去攻克。

她默默將兩張珍貴的菜譜翻譯和入門教程對摺起來,貼身保管好。

北原賢人沒再多說,其實他心裡覺得,光切土豆絲前的刀工這一塊,就夠她琢磨好長一段時間了。用刨絲器擦出來的土豆絲,跟用刀切出來的土豆絲,在口感方面的差距可非常不小。

“一會我教你熗鍋是怎麼回事,對了,你知道饅頭嗎?就是沒有餡的包子。”

“饅頭......”柏木茉優認真回憶片刻,問道:“是不是白色的,軟軟的,用麵粉揉出來的半圓形麵食?”

“嗯。你吃過?”

柏木茉優輕輕點了下頭,“絮風的祖母給我們蒸過。但後來我和絮風嘗試過幾次,蒸出來的饅頭有點硬,也沒那麼白。”

有點硬?不白?......北原賢人一時間也說不出個所以然,想了會說道:“我從網上找一找教程,下午你做一次試試。”