這個必須要裝作是偶遇,很突然!要不然大家會覺得:罵了小的,就來了老的。米娜婭你這個人,和你家裡人都玩不起。 傑西是由於我之前提點了他,所以傑西知道:果然這個老頭,就是米娜婭的爺爺。他就是過來找茬兒的! 米娜婭這一聲驚呼,大家都抬起頭來了。 “哦,原來這就是你爺爺啊!看起來身子骨還很硬朗嘛!”伊娜說。 “呵呵!小姑娘這話說的好,我愛聽!”米老爺子開心的笑了起來。 米娜婭說:“是的,我爺爺他人很好的。” 傑西撇撇嘴:才怪!我信你個鬼!這個糟老頭子壞得很! 可把王教授給氣得呀!他狠狠的瞪了米娜婭一眼:米娜婭也太不懂味了! 而這個妹子頭一扭,往邊上看,就當沒看見王教授一樣。 米娜婭繼續演戲:“爺爺,你怎麼會沒事跑到這裡來了?” 米老爺子配合著說:“哦,我擱家閒著沒事,就開車出來溜溜。看到這裡修了新路,自然而然就過來看看唄。你個小妮子,太不聽話了!沒事翹什麼課嘛?” 米娜婭撲哧一聲笑起來:“我也不想啊!這些都是跟著伊娜她們學的呢!” 這個妹子,她把責任給撇得乾乾淨淨。 米老爺子搖搖頭:“你呀你,想翹課還找出這麼多理由。” 見大家還在那裡站著,米老爺子說:“都散了,散了吧!一個個跟木頭一樣的,杵在那裡做什麼?” 他這麼一說,大家都笑了起來。 王教授見自己苦心維持的威嚴形象,就此被米老爺子破壞了,只能狠狠的瞪了一眼米老爺子。 米老爺子毫不客氣的瞪回去:“看什麼看!小老弟?你不服啊?” 果然是和米娜婭一模一樣的脾氣,老闆說得對。傑西這樣想著。 王教授說:“我不管你們翹誰的課都行,但是!我的課你們都不準翹。聽見沒有?要不,我就會讓你們吃點苦頭。” “是是是,王教授的課,我們保證不會翹。”妹子們都小雞啄米一樣的點頭。 王教授擺擺手:“都散了吧!一個個的,看著我心煩。” 大家就這樣散開,離王教授越遠越好。 米娜婭就過去給米老爺子捶捶肩:“爺爺,你辛苦了!來這裡累不累啊?” 米老爺子大感欣慰,這小妮子還知道給我捏捏肩,拍拍馬屁,難得啊! 他衝著王教授擠眉弄眼,意思就是我有人按摩,舒服著呢! 王教授撇撇嘴,裝作沒看見。又不是隻有你有孫女,我也有!你嘚瑟什麼嘛! 妹子們都過來,和我打完招呼之後,準備小吃和飲料。 “阿雲,這個小吃準備多少?”伊娜問我。 “麻辣牛肉65美刀,麻辣豬舌70美刀,麻辣鴨架子60美刀,麻辣豬耳朵70美刀,麻辣牛肚子65美刀,麻辣豆筍60美刀,麻辣海白菜60美刀,雞肉湯70美刀。準備46桌,每桌4個小吃,46x4\u003d184個小吃。先準備第一批28桌的112個小吃。”我說。 “得了,我們知道啦。”大家就開始忙活起來。 我繼續搞菜,現在就剩下鴨架子,豬耳朵和牛肚子。 先把鴨架子剁成小塊,豬耳朵切薄片,牛肚子切條。 這3樣葷菜都已經焯水熟了,所以加工方法都差不多。 先搞鴨架子。鴨架子剁成小塊,鍋裡放油,蔥,姜,辣椒,花椒爆香,放入鴨架子煸炒。 煸炒兩分鐘後,加醬油,料酒,蒜末,孜然,鹽,白芝麻。 裝盤的時候,深棕色的鴨架子蓋上兩根香菜。紅紅的辣椒油,綠綠的香菜,再配上一點白芝麻,真的是色香味俱全。 妹子們一邊嘻嘻哈哈的忙活著,一邊偷偷的看我。怎麼著?你們想偷學啊? 瞄了她們一眼,我繼續弄麻辣豬耳朵。 先將焯過水的豬耳朵切片,再下鍋炒一次。 鍋裡放油,炒兩分鐘。炒熱之後,放鹽,生抽。 火關小,放醬油、味精、白糖、花椒末、紅油、熟芝麻末,攪拌均勻即成。 特點: 色澤醬紅,麻辣鹹鮮,質地脆韌,爽口不膩。尤其是耳朵根上的脆骨,吃起來那是嘎嘣嘎嘣脆的,特別的有嚼勁。 米娜婭已經在偷偷的吃了。我瞪了她一眼,她趕忙停下動作,把雙手背在後面,嘴裡包包鼓鼓的。