過。

她問華彬：“這位先生，剛才你說的絲毫不差，這隻熊掌確實不是去年冬眠時舔過的，當然也不是新割的。”

華彬微微一笑，而吳二公子卻面如火燒，他其實也不動烹調，剛才都是臨時抱佛腳現學現賣，只要就是為了賣弄一番，對熊掌更是第一次吃，把熊掌當海鮮了，以為新鮮的就是最好的，所以吹出一個新割的，結果卻搞出這麼大的烏龍。

可吳二公子的反應很奇怪，他是這裡的主人，卻被一個廚師突然闖進來，毫不留情的害他出醜，他就算不發飆，也會把廚師趕出去，可此時他只是紅著臉，尷尬又窘迫，一句話都沒說，這讓華彬很奇怪，難道吳二公子是如此謙遜老實的人嗎？

這時廚娘話鋒一轉，虛心求教道：“剛才聽先生說不好吃，恐怕不止食材不佳這一個原因吧？”

華彬見她確實虛心，而且一口一個先生叫著，很是禮貌，尤其是一個美女叫你先生，感覺好像稱呼自己丈夫似得。

最主要是能讓吳二公子吃癟，華彬笑道：“廚師小姐說的沒錯，這道菜不好吃還有一個原因，那就是烹製方法，你的做法是清燉，開始的時候是蜜制，這是因為蜂蜜能讓熊掌軟化，這是非常正確的方法。

可之後，把熊掌與雞鴨冬筍等食材一起燉，最後還有乾貝火腿，雖然看起更加名貴奢華，但這些其他的食材，無形中會搶走一些熊掌的原味。”

美女廚娘眼前一亮，可以看得出她對廚藝的狂熱，立刻尋釁求教道：“還請先生不吝賜教。”

“賜教不敢當。”華彬謙虛道：“只是以前我遇到過一個廚師，看他做過一次熊掌，他也是用蜜汁燉熊掌，等肉爛之後，在放入清湯中，而那清湯並非什麼雞湯鴨湯，而是蛤士饃加口蘑湯，又清又鮮，而且一點都不會搶熊掌的味道，那才是真正的珍品！”

“蛤士饃加口蘑！？”美廚娘低聲自語，皺眉思索起來。

現場鴉雀無聲，全被華彬的廣博的見識所震撼了，原本以為只是個名不見經傳的醫生，卻想不到有如此見識。

艾心此時就像一個驕傲的媽媽在開家長會，自己的兒子為自己整齊了，臉上有光啊。

只是見眾人，包括美廚娘在內都一臉的茫然，她忍不住問：“蛤士饃是什麼？”

華彬微微一笑，道：“好東西，等以後你生了孩子，我做給你吃！”

“別胡說！”艾心的俏臉唰的一下紅的通透，好端端的怎麼說到生孩子了，她輕啐道：“這到底是什麼東西？”

華彬道：“蛤士饃就是雌性林蛙的輸*卵*管，是名貴的中藥材，更是上八珍的極品食材，具有極高的營養價值，尤其對產婦有大補的功效。口蘑也就是雙孢菇，同樣營養豐富，而且做湯，清鮮味美，這兩者與熊掌搭配，才是真正地道的清燉熊掌！”

眾人聽得似懂非懂，而那美廚娘卻忽然大徹大悟一般，對華彬道：“多謝指教。”

隨後，這位廚娘直接對自己的老闆，吳二公子頤指氣使的說：“馬上叫人再給我弄兩隻熊掌來，還有蛤士饃與雙孢菇，我要重新做一遍！”

第二百六十二章　人比人得死

美廚娘語氣乾脆直接，甚至略帶命令的口吻說完，直接轉身走了，到門口的時候忽然停下腳步，轉身對華彬道：“先生，等我的珍品清燉熊掌做好了，還請你賞光來品嚐。”

“榮幸之至。”華彬風度翩翩的說。

說完，那廚娘走了，留下一眾人目瞪口呆，尤其是吳二公子更是一臉的尷尬，被一個廚師指著鼻子命令，他卻一句話也說不出來。

待那廚娘走遠，他尷尬一笑，道：“這是個烹調痴狂的人，好像這些古老文化的傳承者，都有些怪癖。”

眾人陪著他笑了起來，算是給