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“呵呵，這個只是半成品，接下來還要進行一些加工。”李休說著示意旁邊的月嬋繼續，於是只見月嬋從另一個煮沸的鍋裡取出一個軟木塞，然後輕輕的放在那些罐子口上，隨後又蓋上鍋蓋猛蒸，大概等了將近小半個時辰後，月嬋才把鍋蓋開啟，然後用一個特製的粗木棍把罐子上的軟木塞給壓實，最後這才把罐子取了出來。

“好了，現在這些才能稱之為罐頭！”李休笑呵呵的戴上一個厚手套，然後拿起一個罐子仔細欣賞起來，可惜沒有玻璃，所以他用的全都是陶瓷罐，無法看到裡面食物的模樣，說起來做罐頭並不難，難就難在尋找這些陶瓷罐上，為了尋找合適並且容易密封的陶瓷罐，李休還特意去了長安一趟，跑了許多家陶瓷店，好不容易才找到這麼多。

“可是這有什麼用，把食物裝到罐子裡難道只為了方便取用嗎？”平陽公主這時卻一臉迷茫的道，她實在想不通李休這麼做的用意是什麼？

“哈哈~，罐頭的作用當然不是這樣，廚房裡太忙了，咱們就別站在這裡擋路了，月嬋她們還要多生產一些罐頭做實驗，咱們去外面談！”李休聽到這裡再次一笑道，隨後就與平陽公主一起出了廚房。

當下李休帶著平陽公主來到前廳坐下，這時他手中還拿著一個剛做的罐頭，趁著裡面的食物還熱著，李休把上面的軟木塞起開，然後遞給平陽公主笑道：“公主嚐嚐這個罐頭的味道如何，裡面是月嬋親手做的羊肉，很好吃的。”

看到李休不急著解釋這個罐頭，反而讓自己嚐嚐罐頭的味道，這讓平陽公主也不禁有些心急，不過她是個很有耐心的人，當下接過罐頭，也沒用筷子，直接用手指夾起一塊羊肉放入口中，結果發現羊肉做的肥美多汁，果然十分的美味。

“的確很好吃，難道這個罐頭可以讓食物變得很美味？”平陽公主再次奇怪的問道，看來她不把罐頭的作用搞明白的話，是不會甘心的。

“呵呵，罐頭其實是一種儲存食物的辦法，並不能讓食物變得美味，不過它卻可以把食物的美味儲存的更久一點，比如公主現在吃的這種罐頭是這個味道，把它用罐頭的辦法儲存之後，那麼一個月、兩個月、甚至是半年到一年之後，它的味道依然沒有變化，食物也不會腐化，就像是剛做出來的一樣。”李休微笑著解釋道。

以現在這種簡陋條件做出的原始罐頭，不可能像後世那些鐵皮罐頭能夠儲存多年，但是儲存個半年到一年他還是有信心的，有了這段時間做緩衝，他就可以把那些容易變質的食物運輸到需要的地方去，這才是罐頭最大的作用。

“你……你是在開玩笑吧，罐頭裡的羊肉怎麼可能保持半年或一年，除非是在冬天一直放在冰裡凍著，可是像夏天那麼熱，恐怕一兩天就會變質不能吃了。”平陽公主聽到這裡卻是不敢相信的道，李休的話再一次的打破了她對世界的認知，所以才一時間無法接受。

“公主不必懷疑，這就是罐頭的神奇之處，食物之所以會變質**，其中是因為一種我們看不見的東西在作怪，你可以將它們看做是一種毒，剛才我把罐頭放在鍋裡蒸煮，就是為了消除這種毒，然後再把它密封起來，這樣外界的毒進不去了，自然也不會讓裡面的食物發生變化！”李休用一種平陽公主能夠聽懂的話解釋了一下罐頭的原理。

“食物上怎麼會有毒？如果我們平時吃的食物都有毒的話，那會不會對我們的身體產生影響？”平陽公主倒是聽明白了李休的解釋，但很快又生出第二個疑問，畢竟她可不知道什麼叫微生物。

“這個……”李休一時間也不知道該怎麼解釋這件事，如果從頭講起的話，也不知道平陽公主能不能接受微生物這種概念，而且如果要講清楚微生物的話，也不知道要花費多少時間？

不過也就在這時，忽然只見