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第114章 治大國如烹小鮮

蕭辰被諸葛小生逼的沒辦法,只得告知他實情。

小生是兄弟,總不能讓他心裡有疙瘩。

“哦,原來如此。”諸葛小生這才恍然大悟,原來還真的是私事兒。

但兩人關係如此親密,可也還不是什麼好事兒啊!

卻不知道南風是跟李萬雲逢場作戲呢,還是真心的?

蕭辰說這個我哪知道啊,你沒瞧南風那麼尷尬,我咋問人家?

諸葛小生卻覺得還是問清楚的好,如果是逢場作戲那就最好了,以後可以透過這層關係來利用李萬雲。

如果是真心的話,那就趁早勸他揮起慧劍,斷了情絲,以免糾纏不清,妨礙了咱們的大事!

“這種情感上的事情咱們怎麼好乾預的?我瞧南風還是能夠公私分明,你小子可別亂來啊。”剛才諸葛小生不經意中散發出來的殺氣,可也瞞不過蕭辰眼睛。

“老大,你是要做大事的人,必須要能決斷,當斷不斷,必受其亂!”諸葛小生道。

“不說這事兒了,你來嚐嚐這個味道如何?”蕭辰取出一個小布包,裡面卻是慢慢的褐色粉末。

“這是什麼玩意?”諸葛小生捻起了一點放進嘴巴里,“咦?味道真是鮮美之極!”

“是吧?”蕭辰大為得意,“這是你老大我親自研製出來的調味品,叫味精,也就是味中之精的意思,你知道製作這味精用了多少的好東西?有幹蝦仁,幹鮑魚,蟹黃,魚膠,幹香菇……”

蕭辰早在宮裡的時候就琢磨要發明味精了,因為總感覺那些飯菜缺少一點提鮮的調味料,尤其是湯,喝起來總是寡淡無味。

不要以為宮中的膳食都是絕味,其實吃起來實屬平常。

飯菜的花樣雖然有一百多種,但卻是有著嚴格規制的,廚師在燒製每一樣菜品時,旁邊都有人監督記錄。

菜餚從下鍋到轉盤需要多久的時間,期間又是多大的火候,要放哪幾樣作料,每樣的分量都必須要用戥子稱好,差一丟丟都不行!

而宮中允許使用的調料又極為有限,主要就是鹽,醬,輔料則只有蔥薑蒜。

這種情況下你多牛逼的廚師也製作不出好吃的菜餚來。

反正日復一日,月復一月的就這一百多種菜餚輪流上,說想要增加一種新菜?那可難的很,首先說手續就特別繁雜。

要先稟告御廚房的總管,總管同意後在上報主管的太監,太監再上報給上面的太監,上面的太監還要報告給錦衣衛都督和禁軍統領審閱。

各自部門還要派人下來嚴格檢查菜餚的配料,最後大家都同意了這才最後呈報給皇上,通報給太后,皇后……

特麼的一道菜批下來最少也得半年時間,而且這道菜若是出了什麼毛病,比如說皇后吃壞了肚子,皇上噎住了嗓子,那從上到下,大傢伙誰都難辭其咎!

你說誰特麼的閒的蛋疼會搞這種么蛾子?

所以說皇上吃的好不好不重要,重要的是安全。

這也是宮中做事的第一條準則,不求有功但求無過!

你以為皇上想吃啥就啥?他想得美!

比如李萬疆很喜歡吃魚,尤其是清燉鱸魚,但自從他做了皇帝之後,就再也沒有吃過。

不是說鳳陽城沒有新鮮的鱸魚,而是因為鱸魚多刺兒,萬一皇上不小心卡了龍嗓咋辦?

所以萬萬使不得!

李萬疆是山右人,有一天忽然回憶起家鄉的美食莜麵來,不由舌底生津,便吩咐御膳房弄點來解解饞。

聖旨一下,就沒動靜了……

直到半年後李萬疆早都忘了這事兒了,才忽然一天在餐桌上見到了一盤看上去精美絕倫的麵食,卻也不認得。

一問才知道就是自