林楚對於這兩人熱切的視線,頗有點無語的感覺。想著做菜時間稍短,林楚洗了鍋舀水淘米打算先把飯做好。
看著林楚舀水放米把鍋弄好,林喜坐在灶臺前開始燒火。開水煮沸的時候林楚瞅了還未醒發好的麵糰把煮菜用的鍋洗淨待用。
方氏從鎮上趕著牛車回來的時候,鍋裡的稀粥已經煮好,煮菜用的鍋也已經燒紅。方氏把牛車上的東西搬進家走到灶房,燒紅的鍋裡林楚已經從碗裡舀了勺豬油勻開。
方氏看著林楚站在灶前,雖是詫異但回過神立刻讓坐在灶門前的林喜停止燒火:“娘買了點肉,等下洗淨切好和菜一起燒。”說著舀了熱水將手上提著的肉放進盆裡反覆洗淨,磨了刀在案板上把肉切成拇指長的片狀。
林楚見方氏那利索的動作,也在一旁打下手。方氏看著她的模樣,拋開眸裡的慈愛不談手上的動作是越發的快。
方氏手下是她在鎮上買的最便宜的五花肉,十二個銅錢就可以買到一斤。今天到鎮上她賣了兩捆柴,磨了兩筐玉米粉子,到糧店買了二十斤灰面和三十斤黑麵,懷裡揣的錢雖所剩不多,但是想著每天飯量越來越小的林楚,她還是狠下心到賣肉的李屠夫那買了兩斤最便宜的五花肉。
看著林喜重新把熄滅的柴火點起,林楚看了眼木盆裡比原先已經漲至一倍半左右發醒好的麵糰,洗了手把水擦乾把麵糰一一捏成三指合攏大小的麵糰,揉圓了約有十二個多。
林喜燒的火很旺,沒多久鍋就紅了起來。方氏用鍋鏟勻了下鍋裡林楚之前已經勻散的豬油,把切好的五花肉放下去,上下用鍋鏟翻動。
林楚適時的把洗好的幹辣椒切成段放進鍋裡,頓時,濃濃的肉香味和著刺鼻的辣椒味,在空氣裡散開。
原本在簾子外看著林楚做飯菜的林恆,掃到屋外太陽出來沒飄雪後立刻把他和林喜倆從山上撿回來比較溼潤的柴火拿到前院晾嗮,弄好後聞到撲鼻而來的肉味,按捺住比平日快上不少的步子輕輕走到簾子外站住腳。
這時,把肉熬出油拿碗舀了一半起來的方氏已經把林楚之前切好的白菜片子倒了下去,反覆翻轉幾下舀了半盆水到鍋裡。洗了手方氏接過林楚捏好的小粉糰子按扁貼在鍋邊上,蓋上鍋蓋囑咐林喜灶下的火鍋裡水燒開後就燒小點,免得糊了裡面的玉米餅子。
林喜在家六歲就開始幫著家裡幹活,這燒火的技術還是拿的出手的,尤其鍋裡的玉米餅子他很久沒吃到她娘給她做了。
林楚從方氏進灶屋後,發現除了幫著方氏打一下下手外,其它需要她幫忙的也不多。出了簾子把堂屋的桌子收拾乾淨,林楚進灶房拿了五份碗筷擺到桌上。回頭見她爹還沒回來,林楚打發了林恆出去找她爹回來吃飯。
林承年回來的時候,桌上擺了一大盆白菜煮肉,兩碗滿滿的玉米餅子和一碗醃蘿蔔。看著這豐盛的飯菜,林承年洗了手招呼家裡幾人動手後利索的拿過放在碗上的筷子夾了個金黃的玉米餅子。
看著他咬了口玉米餅子,林楚拿著手裡的筷子雙眼期待的看著他:“味道怎麼樣?”雖說這玉米餅子最後是她娘做好貼在鍋邊的,但好歹做玉米餅子的粉糰子是她費了功夫揉的。
“……好吃。!”林承年不會大堆讚美的詞彙,直接把玉米餅子入口的最直接感覺說了出來。林楚一聽,心情好的中午多啃了兩個玉米餅子多喝了半碗粥。當然,方氏親手夾到她碗裡的五花肉片子她也吃了好幾塊,說來也奇怪,在現代非瘦肉不吃的她,吃了好幾塊五花肉後竟然覺得這肉還異常美味。
一家人飯飽後林承年在屋裡坐了會兒扛著鋤頭出了門,方氏收了碗筷進灶屋,林恆和林喜去前院翻柴,林喜則是無聊的回了她睡的屋子。
坐在床沿邊上的林楚看著裝著冬菇的簸箕又放在她屋裡,想到來這陌