敲門試試他有沒有醒來,沒想到他也起了床。
“蘑菇?現在能找到嗎?”
“下了這麼多天的雨,早就長出來了,現在不趕緊撿些,等太陽出來就沒有了。”而且等雨一停就去撿蘑菇的人很多,去得晚了就只能撿別人挑剩的了。
“那你能不能等會兒?我跟你一起去。”
撿蘑菇這事張小柳也是有經驗的。以前在鄉下,每到清明前後也會有陰雨綿綿的天氣,等天晴了高溫曬一天,第二天清晨村裡的孩子就揹著簍子去山上,一準能裝得滿滿當當地回來。
☆、事起
張小柳興致勃勃地跟著上山採蘑菇,只是現實有點打擊人。他採蘑菇的這個技能大概是被自動隱藏了,壓根發現不了蘑菇,偶爾看到的也是被人採摘過的。到最後只能與趙正則一起行動,看他發現了蘑菇就搶前去摘。
開始他還擔心會不會摘到有毒的蘑菇,看了之後才發現完全是白擔心了。這裡現在大家採的蘑菇只有一種,白色的傘葉稍微有點淺灰色的菌柄,一般有成人掌心大小,與他在現代吃過的平菇很有相似之處,但卻不是同一種。難怪家家戶戶都只放孩子出來,根本不會採錯,山上人多也不會害怕。
他們家裡沒有簍子,只好挑了兩隻簸箕來。等裝得差不多時,張小柳看著至少有五十多斤了,便沒有再採下去。
回到屋門前,趙正則放下擔子瀟灑的把兩隻簸箕倒扣過來,把蘑菇都倒在地上,嚇了張小柳一跳。
“你幹什麼呢?”
“倒出來,把他們都挑乾淨啊!”趙正則不太明白他指責的眼神,吶吶地說。
小麥放出小雞看著他們找食,這時候便很快走過來與他們打了招呼,蹲下身子利落地把蘑菇一朵朵挑起來,收拾乾淨蘑菇沾上的草屑,變色或者有腐爛的扔掉,然後才再次放入簸箕裡。
張小柳方才明白大概他們習慣了這樣的收拾方式。
“我忘了還要先挑一遍了,不好意思。”他撓撓頭,朝趙正則說。以前他們都是直接把蘑菇挑到河邊或者井旁用水沖洗乾淨就行,看到他倒在地上有些著急了。
趙正則朝他笑了笑,也收拾起來。
兩人挑那堆蘑菇也用不了多久,張小柳想了想就進去灶間煮粥了。這次他只用了平日三分之二的米,剩下的都用蘑菇來湊數了。
蘑菇雖然不少,但真禁不住放。早上喝了蘑菇粥,中午又吃炒蘑菇,到了下午張小柳無意中就發現那些蘑菇表現開始有些滑膩,顏色也變了。
“蘑菇放不久的,第二天早上就得扔掉了。”趙正則也注意到他的目光,解釋說。
“可惜了。”家裡正缺糧食呢,這麼多蘑菇要白白倒掉真是讓人心疼。張小柳想了會兒,指揮趙正則又把蘑菇清洗了一遍,自己去煮了一鍋水,加了一大勺鹽,把蘑菇焯熟瀝乾水,然後平攤在通風的屋簷下。
“我以前也見過有人家能儲存得久些,柳哥兒也會這個,真厲害。”趙正則全程跟著他,十分欽佩。
“也不知道能不能放住呢,我只聽別人說過。”張小柳被他誇得有些不好意思了,轉開話題問他:“這麼久我都沒有到田裡去看,禾苗長得怎麼樣了?”
“挺好的,不比別人家的差。還有你種的黃豆,都很高了。”
沒有什麼比田裡的莊稼可能會帶來的豐收更讓人高興,張小柳一整天都笑眯眯的,尤其是看到種下去的樹秧長出新的綠芽時,心中終於有一種守得雲開見月明的感覺。最多再過一年,他一定會讓家裡的生活有個翻天覆地的變化!
這一次雨水過後,要做的事又多起來。豆角、茄子、苦瓜是夏日餐桌三寶,雨水前種擔心泡壞種子或秧苗,這時候就要趕緊了。還有其他說不上名字的瓜類,反正當初大