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第80章 出風頭

田野咂舌讚歎何笙真是個做手藝人的好苗子,這般緊張壓力下還能保持著平常的淡定,做出來的蛋糕更是超常發揮,比之前試驗的幾次還要更加的逼真精緻。

壽桃蛋糕共做了兩個,分別被端到男女席面的主桌上。周老爺子和他的兒子女婿迎著縣令大人坐在了主桌,女眷那邊由周老夫人帶著兒媳女兒在主桌招待來賓。

眾人先頭已是被上來的菜品驚到了,起初剛上冷盤時縣裡的大戶們都有些納罕,今天周老爺子這壽宴竟不按照傳統席面來而是上了新的菜式,這有創新是好,不過這味道嘛就不知怎麼樣了。

有的富戶心裡頭已是有些埋怨了,這老頭子不安安穩穩的做些傳統名菜非要搞這虛頭巴腦的,拿著賓客來當試吃的小白鼠,也不想這菜要是難吃不合口味還不知是打了誰的臉面呢。

心裡埋怨面上卻還是恭迎周老爺子心態年輕,勇於嘗試新鮮事物,還裝作迫不及待的拿筷子夾了一口嚐嚐,沒想到這一下就停不下來了,那富戶不禁感嘆,這滋味也太好吃了,是自己以前從沒嘗過的濃烈味道,連形容都想象不出來。

等意識到有些失態時面前的菜已吃了小半盤子了,他面色有些發紅,不過見一桌的人都和自己一樣埋頭苦吃也就放下心了。

他端起酒杯來到主桌恭敬地給周老爺子和縣令大人敬酒,說完了幾句祝福的吉祥話就恭維稱讚起了今天的席面“您老今天這席面真是在下吃過的最為美味的,就是縣裡的飄香樓、珍饈齋也沒有這樣好的滋味啊,我還想跟您詢詢,您這可是府上新招了手藝非凡的大廚子了?”

周老爺子聞言哈哈一笑,他最是好面子,現在鎮上有名的人家跟前被一通誇讚恭維,自是覺得臉上有光,心情都更加暢快了幾分,語氣故作淡定道“嗨,還不是我這女兒女婿孝順,不知從哪請來位手藝了得的師傅專門為我做的壽宴,這菜我吃著味道是不錯,也想叫諸位前來的賓客們也共享美食啊。”

話音剛落精緻的壽桃蛋糕便被田野親自呈了上來,這下更是把在座人驚了驚,造型精美散發著香甜奶油味的蛋糕擺在桌面正中央吸引了幾桌人的視線。

田野先被李典史引薦著向周老爺子道喜賀壽,見過縣令,後又和在座各位賓客拱手打了聲招呼,接著就向周老爺子和縣令介紹起了這壽桃蛋糕,田野把提前想好的一套故事說辭聲情並茂的演繹了出來,眾人瞭解到這東西比本土現有的紅點饅頭更適合祝壽後都欣喜起來,也有些賓客躍躍欲試的想要嚐嚐誇得天上有地下無的東西的味道到底如何。

田野也不再兜圈子把準備好的切蛋糕的刀遞送給周老爺子“這祝壽蛋糕是要由壽星本人來切分給眾賓客的,意在把您的長壽好福氣分給眾人。”

聽到這話,眾人更是高興了,周老爺子在他們眼裡可是數得著的有福氣的人,不光家庭和睦,年輕時在京城當官對他們來說可謂是風頭無兩,現在年紀大了退下來也能回老家頤養天年,如今更是六十長壽身體硬朗,這是多少人羨慕不來的福氣啊。

周老爺子本人更是有了些激動,這給眾人分發福氣是多麼大的臉面啊,這縣裡頭自己可是頭一份啊,他接過田野遞來蛋糕專用刀,按照田野的指導切了蛋糕,又讓兒子女婿們按照輩分分發下去。

第一塊當然是先呈給縣令大人,縣令今天也算是有些開了眼了,端起盤子觀這顆不知用什麼法子做成的水嫩桃子,拿起準備的調羹舀了一口放入嘴裡,濃郁的奶香味散發在嘴裡,雲朵般細膩的奶油入口即化,只留下令人回味無窮的口感。被這新奇的滋味喜得亮了眼睛,縣令又仔細觀察了一番這奶油,心裡湧現出個想法。

饒是見多識廣的周老爺子也是迷上了這奶油蛋糕的滋味,蛋糕體蓬鬆綿軟,奶油細膩順滑奶香十足,對於牙口不那麼好的老年人來說很是適