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第73章 論廚藝道武藝

何雨柱跟李浩軒學廚,真是活久見了。

這四合院的居民就開始呱唧呱唧。

“傻柱是在鴻興樓當學徒學廚,他跟著李英勝大廚學習廚藝,難道李浩軒比他廚藝還要好?”

“不是吧,我聽說傻柱是豐澤園的廚師學徒。”

“12歲時高小畢業,何大清就讓他專心學習老何家傳承了三代的廚藝,帶著傻柱加入豐澤園學廚三年,成長為了一個合格的中級廚師。”

“現在十二年過去了,怎麼著也是個高階廚師,李浩軒不可能比傻柱厲害,比傻柱厲害的都是國宴大廚了。”

許大茂聽著這些話,以他對何雨柱的瞭解,還真沒聽說過何雨柱在鴻興樓學過廚。

眼珠子溜了一圈,他對著李浩軒問道:

“李科長,京城這八大樓、八大居、八大春的菜都各有特色,能不能給咱們說說這二十四個地方啊?”

這許大茂也聰明,知道李浩軒如果廚藝比何雨柱好,肯定能脫口而出京城這二十四個美食居。

因為一個國宴大廚,對四九城的名菜,肯定跟光頭上的蝨子一樣,一清二楚。

這樣子問既能知道李浩軒的廚藝水平,也不會得罪他。

他聽到一些醫院的傳說,還有李國棟見天好的腳,他正有事要求到李浩軒。

“哎呦,許大茂你還有這飲食文化呀,軒子,給他們講講咱們四九城吃的文化。”何雨柱牛氣沖沖的說道。

“嘿~傻柱,要不你來說說唄。”有居民起鬨道。

對這種吃的文化,他想聽,可又不相信李浩軒會知道。

“嘿嘿嘿,既然大家想聽呢……哎~我也說不全,只能讓軒子說了。”何雨柱皮了一下,不過他也是真的說不全,記不住。

李浩軒也被何雨柱這個樣子給逗樂了,

“那我給大家白話白話京城飲食文化。”

“八大樓有萃華樓、泰豐樓、致美樓、鴻興樓、正陽樓、新豐樓、安福樓和春華樓。”

“這八大居是同和居、砂鍋居、萬興居、萬福居、福興居、陽春居,還有東興居、廣和居。”

“這八大春說的是同春園、大陸春、新陸春、慶林春、淮陽春、東亞春、春園和方壺春。”

“好!”

“啪啪啪啪啪啪。”

聽到李浩軒一口氣說完這京城這八大樓,八大居和八大春,許大茂率先叫好,鼓掌。

並給李浩軒豎起了大拇指,

“李科長,你是這個。不如這樣,我出錢買些食材,讓你露一手,讓我長長眼,也讓傻柱,知道什麼是人外有人,天外有天。”

許大茂知道何雨柱和李浩軒關係好,又想學廚,拉上他,李浩軒大概會同意。

李浩軒算是聽出來了,這許大茂找他有事。

一般來說,這個許大茂你不得罪他,他就不會對你使壞。

如今為了和他吃一頓飯,連真愛何雨柱都叫上了,瞬間讓李浩軒對許大茂的事情好奇了起來。

凝視許大茂三秒,李浩軒才點頭應道:

“行,柱子哥,你想學什麼菜就帶著許大茂去買吧,只限三道啊。”

一句話,讓四合院這對真愛cp,達成“一起買菜”成就,讓李浩軒覺得挺有成就感的。

一個時辰後,餐桌上擺了三道香噴噴的硬菜。

何雨柱先夾起一筷子,放到嘴裡咀嚼了兩口,眼睛一亮,

“嗯~~這油爆雙脆,肉質脆嫩,味香而鮮。好,這道油爆雙脆啊,是萃華樓的一道名菜,軒子這個已經高他們一籌了。”

許大茂也不甘示弱,吃了一個蝦球,只感一腔滾燙的清鮮,驚訝問道:

“李科長,

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