考慮了一下，“現在有兩個選擇，一個是去建渝州府，你們帶家屬的也可以一起過去，家裡有婦孺的，地裡忙起來的時候，也能給大家做做飯，到時候也有工錢拿。”

這麼一說，當即就有不少人立馬就決定去建渝州府了。

“先別急。”祁秋年又道：“本侯在城外有個農莊，馬上準備開個養豬場，農莊裡原本還有些佃戶，但也缺人手，願意去養豬的，也可以留在京城。”

這個農莊是從一個外派官員手裡買過來的，有些佃戶直接跟那個官員去外地討生活了，這農莊空了不少，都沒幾戶人家了。

年前找了個管事兒的，朱聰，帶著妻子和兒女過去了，然後又幫忙安置了一批婦孺災民在空房子裡暫住，如今打理得還算可以。

農莊主要還是種菜，食之禪的蔬菜供應之後大部分都要來自農莊了，但田也不能浪費了，其他的田地該種主糧的就種主糧。

他也給佃戶們減了兩成租子，讓他們少一點負擔，也能更盡心盡力地給他種菜了。

祁秋年前幾天過去轉了一圈兒，又發現莊子裡挺空曠的，於是就想著開養豬場了。

他先前還在給戰止戈出主意，讓戰止戈在軍營裡養豬呢，結果把自己給忘了。

這年頭，百姓想吃口肉，不容易啊。

即便是京城，普通老百姓，也不是天天吃肉的，不是不愛吃，不是沒錢吃，是肉源少啊。

主要是他們都多食羊肉，有點兒好肉，都被官家買回去了，豬肉又被嫌棄腥羶太重。

牛肉的話，那就更少了，大晉也是不允許宰殺耕牛的，也沒有培育出肉牛，所以市面上的牛肉基本上都是意外死亡的牛，當然了，病牛是不能賣的。

除了這些，就只能吃獵戶打來的野味兒了，還只能碰運氣。

農莊先前去安置了一批願意留下來的災民，但還是缺人手。

現在想想，他真的是處處都缺人，總不能每次缺人都去買吧？

這不合適祁秋年的理念。

恰好今天看到這些壯漢，孔武有力的，養豬啊，多好的人選。

他這裡是不缺土豆玉米紅薯的，等天氣回暖就能種上了，玉米碴子，紅薯梗，都能餵豬，豬吃了也長肉。

豬糞還能發酵成糞肥，供給土地的營養，形成一個良性迴圈。

只不過，去農莊的福利就沒去建渝州府那麼好了。

也分房分土地，但是沒有工錢。

壯漢們的心裡也在盤算，分房，那房子以後就是他們的了，雖然沒見過房子怎麼樣，但他們這種無家可歸的，也沒資格挑剔，有住的地方就不錯了，大不了以後自己修繕。

還分地，分了地，可以自己種糧食，除要幫侯爺種的蔬菜之外，其他的田地，交完地租，剩下的糧食就歸屬於他們自己了。

留一部分自己吃，剩下的還能賣錢。

哦，對了，還養豬，聽小侯爺的口氣，這養豬場的規模應該不小，別的不說，這聽起來以後就不缺肉吃啊。

哪怕只是豬下水兒呢，他們一年到頭都吃不到幾次