以後也別打我電話了。老闆說八萬，一分都不能少了，如果不要，就算了。我說跟我朋友商量一下。

當天下午我就開車帶著韓勇贊把餐館接手了，重新跟房東簽了租房合同，然後請人把衛生搞了一遍，請人選了個日子就準備開張了。我們招了一個廚師，三個服務員。我負責採購，韓勇贊老婆負責收錢。

開張的那天，小夥伴們都送來了開業花籃。韓勇贊和那個廚師炒了一大桌菜，味道確實不錯，我瞬間有了信心，這個店能賺錢。

一開始生意只能算是一般，但是慢慢的名氣被開啟了，有些人慕名而來。廚師和服務員一個個叫累，我讓韓勇贊再招人。人手增加了，發現桌子不夠用，經常有人過來而店裡沒有位子。

由於用的都是真材實料，所以利潤只有三成左右，韓勇贊一直說沒必要買這麼好的油，他說他認識一個送油的，比我買的便宜一大半。而且他可以叫人家送菜過來，價錢也很便宜。我拒絕了他的提議，因為便宜無好貨是自古以來的真理。賺錢雖然重要，但是口碑和名聲更加重要。韓勇贊說服不了我，但我又是大股東，所以他沒有辦法。

等餐館慢慢走上正軌，我就想脫身交給韓勇贊打理了，我叫他任何時候都不要採購便宜油和便宜菜。