美容顧問佐伯老師提出了“潤、滑、張、彈、血”五項美膚的原則。

“潤”即溼潤，“滑”即光滑，“張”即張力，“彈”即彈性，“血”即血色。培養出溼潤又光滑，既有彈性又有張力且擁有健康膚色的面板，才是美膚的關鍵。

我思考了一下能夠滿足這五項原則，並且新增了所有所需的營養要素的選單，讓我感到非常意外的是，竟然是平民派的代表選手“雜樣煎菜餅”脫穎而出。“溼潤”是含有透明質酸的薯類的強項，“光滑”由魔芋中的神經醯胺來完成，“張力”是牛筋中的膠原的拿手好戲，“彈性”可以利用鰹魚絲中的彈力蛋白來完成，而牡蠣和肉裡面的鐵元素則可以讓你“血色”很好。

明天的約會，我要肌膚以完美的狀態和你相見！但是，現在肌膚的情況還有點不太好。這種時候，來一份加了煮得甜甜鹹鹹的牛筋和魔芋的“美膚雜樣煎菜餅”，可以從身體內部保養肌膚，讓你看起來魅力十足哦！

抹茶奶

——“愛情礦物質”和“滿足荷爾蒙”的合併

在我的學生當中，有依賴保養品，基本不正常飲食的女生。她看起來就是一副毫無幹勁的樣子。明明還很年輕，卻說出了“沒有談戀愛的心情”這樣令人悲傷的話。

這很明顯是“錳”的含量不足。

錳的別名又叫“愛情礦物質”，實驗證明，如果缺乏它的話，連小兔子都會放棄產寶寶的慾望。

從前，日本的飲食中有很多糙米呀大豆、紅豆之類富含錳的糧食，但是現在如果不去注意的話，就很容易變成一點都沒有攝入的狀態。我暗自想過，類似於虐待兒童或者出現駭人聽聞的“母夜叉”的事件，會不會都是因為錳的攝入量不足引起的……

如果想要毫不費神就可以補充錳的話，我推薦抹茶。將它和富含有“滿足荷爾蒙”之稱的色氨酸的牛奶混在一起喝，就可以使你的心情變得柔和起來。當我想要責罵孩子的時候，也會來一杯抹茶奶。決定藉此來穩定自己的情緒。

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香蕉布丁冰淇淋

——“承載幸福的香料”香草精華

疲憊不堪的每一天。在“想要有幸福的感覺”的時候，就試試在布丁里加點香蕉吃吧。

我們的大腦裡有能感覺幸福和滿足的“滿足荷爾蒙”的5－羥色胺。當我們持續的過度疲勞時，它就會分泌不出來了。比如患有暴飲暴食症的人就是因為分泌不出來“滿足荷爾蒙”，所以怎麼吃都不會感到滿足。

香蕉，還有作為製作布丁的原料的牛奶和蛋，它們裡面就含有“滿足荷爾蒙”的原料——色氨酸。

布丁的甜味也可以使人放鬆。因為當糖分進入大腦時，就會分泌能夠祛除疲勞的內啡肽。

關於香味，在美國，曾做過一個讓80歲以上的老人每天聞香草的香味這樣有趣的實驗。結果表明，老人的腦細胞增加，所有人都是一副神采奕奕的表情。也就是說，香草中的香草精華就是“承載幸福的香料”。

扇貝生菜奶油鍋

——放鬆的“扇貝”和召喚睡意的“生菜”

航空公司的客艙服務員和活躍在世界各地的運動員，很多都會服用維生素B12。這是為了調整時差和治療失眠。

維生素B12可修復神經細胞，達到放鬆的效果。

生物鐘紊亂導致失眠，或者是不規則的生活作息時間，都是導致面板粗糙的根本原因。面板細胞是在我們睡覺的時候生成的。那就吃點扇貝生菜奶油鍋，讓自己能香香地睡上一覺吧。

扇貝里含有大量的維生素B12和鋅，而在切生菜的菜心時會有白色的汁液流出來吧，那就是一種叫萵苣素的可以治療失眠的成分。將這兩種物質搭配成一對組合