放號碼牌，為了減少大家等待的時間，他們提前進行點餐，等後廚那邊準備得差不多了，開業的吉時也到了，在鞭炮的響聲中，卓管家先安排第一波人進去。

這幢飯店一共有三層，其中一層是沒有任何隔斷的大堂，二樓是簡易隔斷，半開放式的包廂，三樓是全封閉式的包廂。

開業第一天，卓管家也不管什麼包廂不包廂的，直接往裡面安排人，有些獨自來的，或者是兩個人一起來的，卓管家都會跟他們商量著跟人拼桌，這樣可以讓飯店儘可能的容納更多的顧客。

後廚裡，常青雖然只負責炒菜卻也忙得腳不沾地，唯一的喜訊就是儘管如此，後廚卻還是有條不紊的進行著。

別看常青平常看起來就像一個樂呵呵的隔壁家傻大叔一樣，一旦進入工作狀態，常青就如同變了一個人一般。

林秋姝這邊準備的廚房助手，只短短几天就被常青給收拾得服服帖帖的。

在經歷了京城第一酒樓掌櫃的設計後，常青明白了什麼叫做人善被人欺，因此當他成為【天香園】的大廚後，他就變得雷厲風行起來。

林秋姝在聘請常青的時候說好了，只要他能及時的出菜並且保證菜的質量，那麼後廚就完全交給他來管理。

也就是說，在後廚裡，常青才是天。

對此，林秋姝不但沒有說什麼反而是大加的讚賞，因為這樣也意味著當掌櫃老闆的可以省好多事情。

受開業大酬賓的影響，飯店在前三天的活動中天天爆滿，等活動結束後，飯店立刻冷清了許多，雖然說這是飯店的正常現象，但是林秋姝看著還是不爽，所以她就給卓管家釋出命令，命令他想辦法提高飯店的上座率。

一年的時間不知不覺的又過去了。

臨近過年時，林秋姝和蕭何在空間裡相遇，滿眼血絲的蕭何告訴林秋姝，他這一路清理山賊水盜都是採用雷厲風行的風格，所以現在山賊水賊們都安分老實得很，按照這樣的時間下去，說不定到時候他還可以在過年前趕回京城。

這大冷的天，行軍在外可真的是難受極了。

蕭何遞給林秋姝一封信讓她轉交給皇帝，如果皇帝問，就說他先派人把信送到她的手上然後再把信給他即可。

蕭何之所以會這麼直接的將信遞給林秋姝，主要是考慮到送信太麻煩，現在天寒地凍的，想必皇帝也不會去求證她的說法……