「我看靖遠候挺淡定的嘛。」
「那當然,靖遠候什麼場面沒經歷過,這種小事算啥。」
張聽蘭這時也被太子府的下人引了進來,纖弱的身軀穿了一襲幽藍色長裙,小小的瓜子臉,面色蒼白,但脊背卻挺得很直,神情淡漠,規規矩矩地給太子妃和長平郡主行了禮。
隨後又目不斜視地給瑞王爺和凌正煜行了禮,便被引到了自己的座位上。
凌雙兒擔心地看了凌正煜一眼,發現自己白擔心了,她的三哥正若無其事地品茶呢。
「洛姑娘,宴會場的客人快到齊了,第一道冷盤可以備起來了,做好就可以上了。」廚房管事急匆匆地從外面跑進大廚房說道。
「誒,好的,這就開始做。」洛文檸也在等著前頭的訊息,聽到管事這麼說,趕緊開始幹活。
第一道冷盤洛文檸打算做玫瑰山藥泥,新鮮的山藥剛剛從土裡挖出來,還帶著泥土的氣息,洛文檸早上就吩咐幫廚將山藥洗的乾乾淨淨,她算著時間,這時正在大火上蒸煮的山藥也熟了。
洛文檸將蒸熟的山藥取出,快速去皮切段,放入大盆中,用大勺子將山藥搗成泥,然後加入放了糖的牛奶和提前撕碎的玫瑰花瓣,攪拌均勻。
將攪拌好的山藥泥倒入花瓣形狀的模具中,壓成花朵形狀放入白瓷盤中,然後在旁邊撒上幾瓣新鮮的玫瑰花瓣,一道漂亮精緻的玫瑰山藥泥便做成了。
廚房管事在一旁見冷盤做成,立馬高聲喊道:「上菜。」
頓時,在院子裡排著隊端著空託盤的丫鬟們,魚貫而入,井然有序地將一小盤一小盤的玫瑰山藥泥放置在託盤上,每個託盤可以放置三小盤,一共有十個丫鬟,三十份冷盤不出一分鐘,便被人端走了。
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