格里拉等國際酒店管理集團的高層，全部都是出自這兩個地方，即使原來不是出自這裡，在提升之前，也要到這兩個地方去鍍金。

比如希爾頓的創始人就曾經說過，康奈爾大學的酒店管理學院，是世界上最優秀的學院。這兩個聖地畢業出來的青年才俊，絕對是全世界酒店巨頭的搶手貨，例如香格里拉，例如邁阿密四季酒店，還有很多世界大酒店，都搶著要。偏偏這兩個學院，每年招收的學生都很少，僧多粥少，自然身價倍增。

我國從九十年代開始，有留學生在康奈爾大學進修酒店專業，現在這些人，都成了酒店業的泰山北斗，要麼是各個大酒店的老總，要麼是教育界的老骨頭，都是眼高於頂的。至於二十一世紀以後，才到這