秦野回到廚房,面色已經恢復正常。
他熟練的拿起魚開始改刀。
菜刀在秦野手中彷彿有了生命一般,軟嫩滑手的魚肉在他手中也格外聽話。
秦野的刀落在魚身上,幾刀下去,一整片魚骨就被拆了下來。
宋簡初整個人都看出神了。
從來不知道,原來一個人做飯,也好像要發光一般。
秦野將魚肉片下來,切成塊,就放在一旁備用。
秦野又轉身出去,去菜園子裡面摘了點菜。
宋簡初一臉疑惑,剛剛秦野不是說要去買菜,好像沒看到。
不過宋簡初也沒問。
看著秦野行雲流水的做了四菜一湯,米飯好了以後,秦野把饅頭也放了進去。
秦野的飯量大,宋簡初的飯量也大,米飯怕不夠吃。
糖醋魚色澤紅亮,上面點綴著綠色的辣椒段。
端上桌以後,宋簡初幫忙擺碗筷。
兩個人吃午飯是比較早的。
宋簡初出門的時候,本來就是要去抓魚的,所以跟杜秀蓮說了,不在家裡吃飯。
秦野用筷子給宋簡初夾了一塊魚肉。
宋簡初道了謝,這才夾起魚肉,放在嘴裡。
糖醋魚味道獨特,鮮嫩無比、酸甜可口,外焦裡嫩,好吃的不得了。
這魚又是剛剛從河裡撈出來的,肉質鮮美,沒有腥味,入口甜鹹適口,非常美味。
秦野見宋簡初喜歡,笑著開口:“下午沒什麼事情,可以去河邊捉魚。”
“下午水位就下去了,影響不大。”
宋簡初對於這些不太懂,當下點點頭。
秦野笑了笑,只覺得宋簡初真的是很好騙。
其實水位深淺,都能捉魚。
只是上午捉魚,兩個人相處的時間就短了,下午不一樣,一整個下午都可以捉魚。
吃飯的時候,秦野和宋簡初聊美食上面的事情,並且告訴宋簡初。
“這魚還有很多種烹飪方法,糖醋魚只是其中一種,還有紅燒魚、蒜香魚片、剁椒魚頭、松鼠桂魚、蔥燒黃花魚、酸菜魚……”
秦野一口氣說了幾十種魚的做法。
宋簡初看著秦野的眼神都變了。
眼睛在發光,看著秦野的時候,一雙黑白分明的眼眸璀璨奪目,像是漫天星辰都被她收入眼底。
秦野第一次覺得會做飯,是一件很厲害的事情。
他是秦家的小兒子,他大哥要繼承家業,自然不能去學做飯,二哥在特殊部門,也不是最佳人選。
倒是他,家裡人對他沒有太多要求,三爺爺也喜歡他,於是把他接了過去。
三爺爺主上是御廚,這做飯的手藝是最厲害的。
他小時候,只要有時間,就被三爺爺訓練廚藝。
看對方一個老頭子,可憐兮兮的份上,他就勉為其難的學了。
最後還打敗了老頭子,這才獲得了自由。
這件事更像是一個任務,完成了,就算了。
他從來不會特意去展示廚藝。
不過,現在是例外。
在宋簡初面前,他忍不住想要讓她知道,他的廚藝有多厲害。
秦野覺得自己才表現出九牛一毛,實在是太少了。
改天他應該備點食材,讓宋簡初嘗一嘗牛排意麵。
再嘗一嘗冬陰功湯。
甚至是泡菜烤肉。
秦家人經常做貿易,喜歡跟各個國家的人打交道,秦野也會跟著學習一些別的國家的菜色。
每一國都有自己的特色,只不過比起自己國家的料理來說,外國的飯菜,還沒他們一個菜系多