三人都沒有聽過這種吃法,聽到蕭晴說都點頭同意,反正他們也沒吃過,蕭晴怎麼說就怎麼做,蕭晴讓他們去菜地拔了幾棵小蔥,然後把蔥白和蔥葉分開。
蕭晴從自己屋裡用生抽和老抽白糖蠔油調了一大碗的料汁。先在鍋裡放上油把蔥葉炸了一下撈出,然後又把蔥白也炸了一下撈出,最後才放料汁進去熬了一下,舀出來晾涼了就可以放到罐頭瓶裡面了。
蕭晴把剛才熬好得料汁澆到林峰他們煮好的掛麵上,又燙了點小青菜放到麵碗裡,還偷偷從空間裡拿出來一些鵪鶉蛋,放到鍋裡煎了一些,每人分了五個。
其他幾個人第一次吃蔥油拌麵,一口進去鹹、甜、香等各種味道充斥在口腔裡面,讓自己的味蕾得到了滿足,簡直太好吃了。
很快一碗吃完了以後,互相對視了一眼,然後三個男生又開始點火,準備每人再吃一碗,問蕭晴要不要,蕭晴搖頭,她一碗麵就飽了。
吃過這一頓面以後,那三個人愛上了這個口味,一直央求讓蕭晴回頭多做一點料汁,回頭吃麵的時候就吃這個澆了蔥油的。
秦峰還問起了蕭晴,剛才是什麼蛋,吃著不像是雞蛋,蕭晴想到空間裡面的鵪鶉,有些壽命馬上到了,是時候該吃肉了。
於是跟他們三個說是鵪鶉蛋,然後問他們三個人會不會殺雞,能不能宰鵪鶉,自己有幾隻鵪鶉已經不下蛋了,想著宰了吃肉。
三個人好奇極了,問到:“你還養了鵪鶉?”
蕭晴其實老早就在自己後院的一個角落裡面搭了一個小棚子,就是為了以後能解決鵪鶉的出處,所以就說:“是呀,我有一次遇到了一窩鵪鶉,就都抓回來了,沒想到他們繁殖挺快。”
然後蕭晴回自己的屋子,開啟後院的門,林峰和楚煦、秦峰從隔壁的柵欄處翻過來,蕭晴開啟蓋在棚子上的稻草,露出裡面的鵪鶉。
幾人以為蕭晴養了十來只頂天了,沒想到裡面挨挨擠擠的有幾十只,三個人都瞪大了眼睛,簡直不敢相信這裡竟然有這麼多鵪鶉。
蕭晴說最近下雨,咱們這裡也可能會進水,我怕這些鵪鶉死了,所以決定咱們還是把它們吃了吧,不過我不敢殺,你們三個怎麼樣,能不能給宰了?
三個人立馬點頭,開玩笑當然能了呀,蕭晴說那就交給你們了,咱們分批次這幾天都給吃了吧,今天晚上先每人三隻可以嗎?或者每人四隻,你們看著辦。蕭晴直接回屋子了,讓他們三個人自己看著辦。
接下來的幾天,因為下雨大家都不出門,所以他們四個人就開始每天吃鵪鶉,炸著吃、烤著吃、紅燒等等,變著花樣的吃,一連吃了五天,四個人實在吃不下了,什麼東西都架不住天天吃呀。
可是還剩下了十來只怎麼辦?蕭晴說:“你們也給宰了吧,我把他們抹上鹽放到灶臺邊燻著,以後咱們緩過這陣兒了再吃。”
於是三個人幫蕭晴把這些鵪鶉也給宰了,蕭晴把後來在空間裡面給他們都滷了,然後抽了真空放到了空間倉庫裡面,當然灶臺邊也意思的放了幾隻燻著。
因為下雨他們吃了幾天的肉,味道也沒有傳的太遠,但是同住一個院子裡面的楊盼盼是隱約知道的,不過她只看到秦峰經常去找林峰,還不知道幾個人一塊兒吃飯的事兒,不然早就找上門了。
這五天雨越下越大,外面大街上的水已經沒過小腿了,要不是知青點的地基高,早就被淹了,村裡已經有好幾家屋子裡面進水了。