用費多少力氣就能在水坑、石頭下面找到它們的身影。

三個小時之後，每個人的桶裡都抓了小半桶，張漢水看了看時間，差不多中午時分，也到了收工的時候。

但在回家之前，張漢水想到了兩種生長在山地中的美食，蕎頭與魚腥草。

蕌頭又叫蕎頭的味道很沖鼻，炒著吃，涼拌，炒肉、炒雞蛋等都可以。

還可以醃製，特別是和小魚乾炒著吃，可以說非常美味。

這種像蔥，又像大蒜的東西，可以說是下飯神器，有些地方又叫它“教頭”或“蕎菇”等等。

有些超市裡面，也有的賣。

“小小，挖點蕎頭和魚腥草回去做著吃。”張漢水對小妹道。

“嗯嗯，哥，那邊的小山坡上的山茶樹下就長了不少的蕎頭，要多少有多少。”張小小路熟，馬上走在前面帶路。

張漢水也知道，馬上拉著童童的手就往那邊走。

趙秀珠知道有蕎頭這種美食，只是沒吃過，不知道味道如何，馬上興趣滿滿的跟在二人後頭去見識見識。

相對來說，蕎頭好吃是好吃，就是那股味道讓人受不了。

就像臭豆腐一樣，聞著臭，吃起來香。

魚腥草也是聞著一股子腥臭味，但涼拌一下絕對是入口香脆的下飯神器。

不管是腥，還是臭，每一種食材，只要做出來好吃，就會有人接受，並愛上它。

同樣臭的，還有一種大果實，榴蓮。

榴蓮雖臭，但吃起來香甜，這才是美食的最高境界。

路邊有條小道通往山坡上，這條小道太小，一次只能通行一人，幾人分前後爬上小山坡。

山坡上，入眼的是山茶樹，樹上，已經結下了一個個山茶樹的果實。

這些果實有大有小，圓圓的，李子大小，外皮青白或青紅，油光發亮，上面有些小毛。

裡面的籽，就是可以榨出油的山茶油。

山茶樹，有高有矮，長的最高的，可以達到十幾、二十米以上。

分大籽山茶樹和小籽山茶樹。

小籽山茶樹，果實小，只有手指大小或拇指大小一棵，多為一個果實一顆單圓籽，少有的也有一果兩瓣籽的。

大果山茶樹，果實大好幾倍，一果兩瓣或多瓣籽居多。

“粑粑，你快看，那些樹上結的是什麼果實？”童童突然指著眼前這些大小不一的樹上道。

趙秀珠看了一眼，似曾相識：“姐夫，這不會就是超市裡賣的那種山茶油的果實吧？”

“對，這就是油茶樹的果實。”

趙秀珠點點頭，馬上上去摘了一個檢視起來。

“粑粑，我也要吃吃。”童童見小姨摘了一個，以為可以吃，馬上催促粑粑給她摘。

不過山茶樹上確實可以長出吃的果實來，三月份的時候，油茶樹上會長出多肉葉片“木耳片”又把茶耳與“茶爆”又叫茶苞、茶桃，水潤帶甜，是不錯的天然水果。

小時候，張漢水和王強、巧妹，以及村裡的小朋友們到了三月份的時候，就會上山摘茶耳、茶苞果當零食吃。

除了以上的，到了秋天，山茶樹還會開出滿樹的白花，又名油茶蜜，花中花蜜香甜美味，用一種小蕨的莖幹把心抽出來當吸管吸山茶花的花蜜，能吃個飽。

樹根下，還能長出茶樹菇。

這就是一棵山茶樹創造出來的多種多樣奇蹟。

“童童，這是不能直接吃的，只有榨了油之後才可以吃。”張小小給侄女摘了一個，讓她看看。

童童接過，馬上打量起來，果皮青中帶紅，油光發亮，看起來很好吃的樣子，覺得挺稀奇的。

但在好奇心的驅使下，她還