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第338章 賣牛肉

待林平平、招弟他們坐下,張漢水就去點餐,先付了糧票與錢,服務員才知道,是他一個人請客。

服務員和別的食客也不禁對他好奇起來,他到底是什麼人,一下請這麼多人吃飯。

不一會兒,一人一大碗蓋著羊肉,飄著油花的羊肉面就被幾個服務員端上桌。

張漢水就和九叔他們一起吃了起來。

雖然現在他們在張漢水家裡也能天天吃到肉,但能到城裡的食堂體驗一把下館子吃食堂的飯,還是覺得不一樣。

張漢水吃完,他們也差不多吃完,也就離開食堂,趕著兩輛驢車直接前往黑市賣牛肉去。

原先他的打算是先到長山公社上的黑市去賣一些,賣不完,再到城裡的黑市裡賣。

但帶上招弟她們,幾十個人,車子坐不下,走的又慢,如果去公社賣,再到城裡,時間來不及,也就放棄去公社,直接進城算了。

“水哥,我們現在就去黑市嗎?”林平平問道。

加上他不是第一次跟張漢水來城裡,已經摸清了一些門路,也知道城裡的黑市在哪裡,自然更有經驗。

“嗯,直接去黑市,到三點鐘就收工,賣的完就賣,賣不完留自己吃。”張漢水直截了當道。

他現在也不差這點賣牛肉的錢,也就沒有必須要賣完再走的打算。

這年頭的豬肉比牛肉、羊肉貴,原因很簡單,豬肉油水更多,而牛、羊肉純瘦肉,在這個沒油少油吃的年代,肥肉比瘦肉、排骨啥的更受人們歡迎。

這也是為什麼,豬肉更貴的原因。

這個時期,豬肉一般在075左右一斤,而牛肉在059左右,羊肉在057元的樣子。

這是供銷社的價格,在有肉票的情況下,如果是在黑市上,加上缺衣少食的60年代,沒肉票要在黑市買到肉吃,往往會貴的多。

沒肉票,一斤豬肉,估計要兩、三塊一斤,牛肉、羊肉一斤一到兩塊左右。

張漢水算了一下,在沒肉票的情況下,一斤牛肉不說賣兩塊、三塊一斤,一塊一斤是要的。

很快,他們就來到黑市。

可能是要過年的原因,黑市的人流量非常多,可以用人來人往來形容。

今天已經是臘月二十八,再過兩天年三十,正是家家戶戶採購年貨的時候,人多很正常。

快過年了,上面對黑市的管控也沒平時那麼嚴,所以擺攤的攤位也增加不少。

儘管如此,整個黑市有糧食賣的攤位還是寥寥無幾。

這是有原因的。

在這個時期,誰家不缺糧,都缺糧食,都在為糧食發愁,哪還有多餘的糧食拿來賣。

沒糧食賣,沒有辦法,又沒票,就算拿點粗糧來賣,沒有票的情況下,粗糧的價格也是水漲船高,賣到兩、三塊錢一斤的價格也是供不應求,還買不到。

關鍵是,就算有錢,但糧食不足,全國各地都缺糧食,沒地方弄糧食去,有出沒進,哪來的糧食來供應市場的需求。

“師父、李姐,桂花姐,你先帶他們在這裡等一會兒,我和平平進去看看。”張漢水對幾人道。

“嗯嗯。”幾人應聲,原地等待。

啞女也追了上來,張漢水也就讓她跟著,三人一起進黑市。

看了一下,也沒啥東西買,但逛的人很多。

張漢水找了一個點,就和林平平去把牛肉從車上扛過來,擺在地上,取了一把刀,一塊菜板,一把桿秤,一些綁肉的繩子,就和林平平原地打坐,賣起牛肉。

招弟、李寡婦他們留在原地等待著,不便一起過來擺攤,萬一有紅袖章出現,這麼多人不好跑。

被抓就不好了。

所以還是分開好,讓